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繁體書 (1)
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可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

于佩珍、陳慶祿 (1)
出版社/品牌

五南圖書出版 (1)

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1筆商品,1/1頁
中式點心
滿額折
作者:于佩珍; 陳慶祿  出版社:五南圖書出版  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
◆本書教學目標 (1)了解中式點心的演進與發展 (2)認識中式點心常用的材料與設備 (3)學習並製作各式中式點心◆本書各章節附有彩色圖片及插圖,食譜中並附有步驟分解圖、成品圖及詳細製作技巧說明,以增加學生之學習興趣,並提高學習效果。
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:330 元, 優惠價:95 314

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