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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
作者
唐春紅、陳敏新 （1）
出版社/品牌
中國農業科學技術出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
面向未來的食品加工技術（簡體書）
滿額折
1.

面向未來的食品加工技術（簡體書）

作者：唐春紅; 陳敏新  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2015/01/01 裝訂：平裝
本書主要內容包括食品工業發展現狀與趨勢、食品添加劑行業面臨的挑戰、食品及食品行業的發展趨勢、現代食品加工技術中的瓶頸、食品加工新技術概述、超聲波技術在食品加工中的應用、高壓高剪切技術在食品加工中的應用、保證食品加工環境安全的新技術、食品加工新技術與傳統加工技術的對比、影響食品安全的因素、附錄（國家及地方關於節能減排相關政策、部分節能減排政策節選）。
定價：168 元， 優惠價：87 146
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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