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裝訂方式
平裝
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作者
陳杏禹
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陳杏禹、於紅茹
（1）
陳杏禹、王爽
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化學工業出版社
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作者：陳杏禹
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1.
蔬菜栽培（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2025/02/01
裝訂：
平裝
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定價：239 元，
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2.
蔬菜種子生產技術（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2023/08/01
裝訂：
平裝
《蔬菜種子生產技術》作為高職高專植物生產類專業課——蔬菜種子生產技術的配套教材，在介紹我國蔬菜種子生產概況，蔬菜種子生產的基礎知識和基本技術的基礎上，詳細介紹了瓜類、茄果類、白菜類以及其他常見蔬菜的常規種子生產技術，雜交制種技術以及蔬菜種子的加工、貯藏和檢驗技術，內容精練、實用。 《蔬菜種子生產技術》可作為高職高專、本科院校、職業技術學院、成人教育、五年制高職植物生產類專業教學用書，也
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3.
園藝設施（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2021/02/01
裝訂：
平裝
《園藝設施》是高職高專植物生產類專業支撐課園藝設施配套教材。全書共分五章，主要介紹了園藝設施概述、簡易設施、塑料拱棚、日光溫室(現代化溫室)、設施環境調控等內容。《園藝設施》以工作過程為導向，各章節按照了解園藝設施結構類型、設計建造園藝設施直至熟練應用設施的順序編寫，使學生通過學習掌握園藝設施的結構類型、設計建造原理及應用技術。 《園藝設施》內容全面、實用性強，可作為高職高專院校、成人教育、五年制
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4.
辣椒保護地栽培(第2版)（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
金盾出版社
出版日：
2010/02/01
裝訂：
平裝
本書由保護地園藝專家編著與修訂。編著者根據近年來辣椒保護地栽培技術的發展、辣椒新品種的涌現和農藥的新舊換代，對原書內容進行了全面修訂。全書內容包括：保護地設施，辣椒的品種類型和生育規律，保護地辣椒茬口安排、品種選擇、育苗定植、田間管理、收獲和病蟲害防治。本書較系統全面地介紹了辣椒保護地栽培的成功技術和經驗，文字表述通俗簡練，內容突出實用，適合廣大菜農和基層農業技術人員閱讀參考。
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5.
高品質蔬菜反季節生產技術（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2010/10/01
裝訂：
平裝
《高品質蔬菜反季節生產技術》從實際應用的角度出發，對高品質蔬菜反季節生產的質量要求、生產條件、栽培設施、栽培技術、病蟲害防治及采后處理等方面進行了詳細介紹，目的是為廣大農民提供一套切實可行的生產技術措施，以達到蔬菜生產優質高效的目的。《高品質蔬菜反季節生產技術》內容注重科學性和可操作性，可供廣大蔬菜生產者、農業技術員及農業科技工作者使用。
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6.
珍稀蔬菜原色圖鑒（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2022/07/01
裝訂：
平裝
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定價：294 元，
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7.
稀特蔬菜栽培(第3版)（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2023/05/01
裝訂：
平裝
本書是高等職業教育新形態教材。全書共分10個單元，詳細介紹了50種稀特蔬菜的生物學特性、應用價值及高效栽培技術。該書以工作過程為導向，每種特菜設定一個生產項目，指導學生按照信息採集、計劃生產、栽培方案實施等步驟，在工作中完成學習任務，掌握相關知識和技能。同時該書提供了另外60餘種特菜的拓展閱讀資料和30余條多媒體資源，將職業素質養成、創新創業意識培養等內容融入教學內容。 本書可作為高等職業教育、繼續教育、五年制高職農業技術類專業教學用書，也可供相關行業企業生產技術人員參考。
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8.
蔬菜栽培（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2011/12/01
裝訂：
平裝
《蔬菜栽培》是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材和國家精品課程配套教材。《蔬菜栽培》以能力培養為主線，按蔬菜生產過程編寫，注重蔬菜“兩高一優”生產需求，力求反映當前最先進的蔬菜生產技術。全書分十三章。前三章講述蔬菜栽培的基礎知識、基本技術及蔬菜栽培設施的類型和應用。第四章至第十三章按照生產過程講述主要蔬菜的高產高效栽培技術，包括根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、白菜類、豆類、瓜類、茄果類、薯芋類、水生蔬
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9.
棚室辣椒生產關鍵技術100問（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
作為叢書中一分冊，《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室辣椒生產關鍵技術100問》以優質辣椒反季節生產為核心，將棚室的設計建造、辣椒栽培的基本知識、栽培關鍵技術和病蟲害防治技術等內容轉化成生產中菜農比較關心的100個問題，以通俗易懂的文字和生動形象的圖片進行了解答。本書對棚室辣椒生產的針對性強，所介紹的生產技術先進實用，對提高棚室辣椒生產水平和經濟效益具有積極的指導作用。《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室
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10.
無公害黃瓜致富生產技術問答（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
農村讀物(中國農業社副牌)
出版日：
2013/04/23
裝訂：
平裝
《種菜致富技術問答：無公害黃瓜致富生產技術問答》內容由100個生產上出現的影響黃瓜產量、安全和效益，基層農技人員、菜農在黃瓜無公害生產中經常遇到、自己不易解決的疑難問題及其最佳、科學、實用解決技術方案與措施，以及無公害蔬菜安全生產的新技術、新知識、好經驗彙編而成。《種菜致富技術問答：無公害黃瓜致富生產技術問答》貼近生產、貼近實踐、貼近菜農。
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11.
稀特蔬菜栽培(第2版)（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2014/11/01
裝訂：
平裝
全書共分10個單元，介紹了近80種稀特蔬菜的生長習性、保健作用、應用價值及栽培技術。本書以工作過程為導向，每種特菜設定一個學習任務，指導學生按照資訊採集、制訂工作計畫、栽培方案實施及檢測評估等步驟，在工作中完成學習任務，掌握相關知識和技能。
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12.
珍稀蔬菜原色圖鑒（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2016/06/01
裝訂：
平裝
本書以全彩的形式，精心收集和整理了400余幅高清彩色圖片，按照外來蔬菜、特產蔬菜、觀賞蔬菜、保健蔬菜、野生蔬菜和芳香蔬菜六個大類，列舉了96個珍稀蔬菜品種，詳細介紹了珍稀蔬菜的起源、分類、生長習性、品種類型和應用價值，特別是以高清彩圖重點展示了不同生長時期的形態特徵，以供讀者識別和鑒賞。 本書可作為農業院校師生、農業技術人員、園藝愛好者研究和引種珍稀蔬菜的參考用書，也可作為青少年科普圖書和居家旅行
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13.
無公害甜瓜致富生產技術問答（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
農村讀物(中國農業社副牌)
出版日：
2014/01/01
裝訂：
平裝
陳杏禹
主編的《無公害甜瓜致富生產技術問答》內容由100個生產上出現的影響甜瓜產量、安全和效益，基層農技人員、菜農在甜瓜無公害生產中經常遇到、自己不易解決的疑難問題及其最佳、科學、實用解決技術方案與措施，以及無公害蔬菜安全生產的新技術、新知識、好經驗匯編而成。《無公害甜瓜致富生產技術問答》貼近生產、貼近實踐、貼近菜農。
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14.
辣椒高效栽培新模式（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
金盾出版社
出版日：
2013/12/01
裝訂：
平裝
本書內容包括：我國北方地區氣候特點與辣椒茬口安排，辣椒品種類型與栽培習性，優質辣椒產品標準，陸地辣椒高效栽培模式，設施辣椒高效栽培模式，辣椒病蟲害防治技術等。本書內容全面系統，技術科學實用，文字通俗易懂，可供廣大菜農、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。
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15.
黃瓜高效栽培新模式（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
金盾出版社
出版日：
2016/02/01
裝訂：
平裝
《黃瓜高效栽培新模式》由遼寧農業職業技術學院教授
陳杏禹
編著，是“北方蔬菜栽培新模式叢書”的一個分冊。
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16.
棚室甜瓜周年生產關鍵技術100問（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室甜瓜周年生產關鍵技術100問》以優質甜瓜反季節生產為核心，將棚室的設計建造、甜瓜栽培的基本知識、栽培關鍵技術和病蟲害防治技術等內容轉化成生產中瓜農比較關心的100個問題，以通俗易懂的文字和生動形象的圖片進行了詳細解答。本書對棚室甜瓜生產的針對性強，生產技術先進實用，對提高棚室甜瓜生產水平和經濟效益具有積極的指導作用。《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室甜瓜周年生產關鍵技
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17.
蔬菜栽培(第二版)(全二冊)（簡體書）
作者：
陳杏禹
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2020/07/01
裝訂：
平裝
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18.
蔬菜栽培技術（簡體書）
作者：
陳杏禹
;
于紅茹
出版社：
東北大學出版社
出版日：
2009/12/01
裝訂：
平裝
遼寧省農民技術員培養工程依托沈陽農業大學、大連水產學院、遼東學院、遼寧農業職業技術學院四所省內高等農業院校，根據我省農業生產實際和優勢特色產業發展需求，設置了水田、旱田、花卉、藥用植物、養豬、家禽、蔬菜、果樹、食用菌、小漿果栽培、牛羊飼養、海水養殖、淡水養殖等13個專業。工程針對農民學員具有豐富農業生產實踐經驗但文化知識水平不高的特點，在突出職業技能培訓實用性的基礎上，加強現代農業經營管理理念的培
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19.
稀特蔬菜栽培（簡體書）
作者：
陳杏禹
;
王爽
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2012/01/04
裝訂：
平裝
《稀特蔬菜栽培(國家示範性高職院校優質核心課程系列教材)》由
陳杏禹
、王爽主編，共分九個單元，重點介紹了七十余種稀特蔬菜的生長習性、營養價值及栽培技術。本書以工作過程為導向，每種特菜設定一個學習任務，指導學生按照信息采集、制定工作計劃、栽培方案實施及檢測評估等步驟，在工作中完成學習任務，掌握相關知識和技能。 《稀特蔬菜栽培(國家示範性高職院校優質核心課程系列教材)》可作為高職高專、本科學校職業技術學
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20.
棚室黃瓜生產關鍵技術100問（簡體書）
作者：
陳杏禹
(主編)
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2013/01/01
裝訂：
平裝
作為叢書中一分冊，《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室黃瓜生產關鍵技術100問》以棚室黃瓜優質高產關鍵技術為核心，以問答的形式詳細介紹了棚室設計建造、黃瓜生長發育習性、栽培方法及無公害病害防治等核心知識和關鍵技術，歸納出棚室黃瓜生產中100個典型問題。本書通俗易懂、圖文並茂，便於讀者理解，對提高棚室黃瓜生產水平和經濟效益具有積極的指導作用。《棚室蔬菜生產關鍵技術叢書：棚室黃瓜生產關鍵技術100問》內容
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