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1.
拈花惹草樂趣多
作者：
鷹谷宏幸
出版社：
臺灣東販
出版日：
1998/09/29
裝訂：
平裝
花草茶不含咖啡因又具有療效，因此近年來頗受大眾歡迎。此書以分門別類的方式，用文字和美麗的圖片，十分詳細地解說花草的基本知識、栽培方法及利用法。其結合了植物圖鑑和食譜，是一本非常專門的純花草茶書藉。喜愛花草茶的你絕不能錯過。
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2.
香草植物記事
作者：
鷹谷宏幸
出版社：
臺灣東販
出版日：
2009/04/29
裝訂：
平裝
內容介紹 本書總共介紹了世界性香草114種與日本香草24種，內頁文字將每一種香草植物的栽培方法重點、特徵、功效以及利用方法，以淺而易懂的文字加以描述，讓讀者可以快速了解每一種植物的相關知識。而本書還貼心的將每種植物的種子、發芽、開花等時期的狀態，以彩色照片加以詳實記錄，讓讀者可以藉由照片的呈現，更加認識每一種植物。另外，在介紹每種香草之前，還特別標註了其學名、科目、開花時期、可利用的部位、植物高度
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