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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
古來文、黃榮佳、黃享華/著 （1）
出版社/品牌
生活家出版事業 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
家常海鮮其實可以很簡單－簡單上手系列叢書12
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1.

家常海鮮其實可以很簡單－簡單上手系列叢書12

作者：古來文; 黃榮佳; 黃享華 著  出版社：生活家出版事業  出版日：2004/11/01 裝訂：平裝
所謂海產，係指係指所有可食的海產類，一般海鮮的價值與營養隨著季節時令有所不同，而捕獲地點的差異也關係著生猛的程度，而海鮮料理的方式也是一門大學問。 本書詳載各項海鮮常識，包括食材選購要領、各式海鮮基本烹調法、海味保鮮妙方、認識海中珍寶、特殊調味料的配置以及帶領您嚐遍各地海鮮美食的名店指南等，全書內容豐富、精采可期，堪稱探索海鮮最完美的寶典。
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：188 元， 優惠價：9 169
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