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$400~$599 (1)
出版日期

2023~2024 (2)
2019~2020 (1)
2017年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

黃儒強 (2)
黃儒強、黃繼紅 (2)
黃儒強、黃繼紅、周靖波 (1)
出版社/品牌

化學工業出版社 (3)
科學出版社 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

5筆商品,1/1頁
作者:黃儒強  出版社:化學工業出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
本書在概述性介紹化妝品生產良好操作規范(GMPC)的含義、作用、應用范圍等基礎之上,重點對GMPC質量管理體系所包含的各項內容、管理體系的建立、管理體系手冊的編制,以及GMPC管理體系程序文件和作業指導書的編制給予了詳細的闡述。書中配合正文設置了很多案例框,這些案例框對于各項操作規程、管理規范、程序文件和作業規范給出了具體、可實施的步驟,相關的技術和管理人員可以按圖索驥,對應實施。因此本書對于從事
絕版無法訂購
作者:黃儒強  出版社:化學工業出版社  出版日:2006/09/01 裝訂:平裝
本書共分九章,系統講述了與發酵生產密切相關的安全知識、數據處理、培養基和菌種,以及生物發酵工藝和設備及參數測定等內容。該書在基礎理論講解的基礎上,重點介紹了典型生物發酵產品的工藝及相關設備,具有可操作性,以指導讀者在接近生產實際的條件下進行生物工程實驗和生產;結合發酵生產“綠色環保”的實際需求,本書講述了UASB反應器處理生物廢水的相關內容。另外,書后附錄列舉了50余種常見培養基以及十余種緩沖液的
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食品倫理學(簡體書)
滿額折
作者:黃儒強; 黃繼紅  出版社:科學出版社  出版日:2019/03/18 裝訂:平裝
隨著食品加工技術的發展和管理水平的提升,食品風險的控制由無意識逐步轉變為有意識,其貫穿於食品供應鏈的過程控制。對於食品生產者而言,意識很重要,而這個意識的表現形態就是對他人的尊重,也是暗含在食品行業裡面的倫理道德。倫理是人的意識形態體現,是文明和歷史文化的沉澱,也是對生命、對他人、對事物甚至是對我們生存的環境――地球態度的客觀體現。中國是一個擁有5000年歷史的國家,想要建立健全倫理標準和規章程序
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:179 元, 優惠價:87 156
生物工程設備(簡體書)
滿額折
作者:黃儒強; 黃繼紅  出版社:科學出版社  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
培養生物工程高素質的專業人才,開設生物工程設備課程是十分必要的。為此,作者團隊在參考國內外最新文獻的基礎上,結合生產實踐經驗和科研成果編寫了《生物工程設備》。《生物工程設備》系統地介紹了生物工程設備的原理、結構及其應用。《生物工程設備》共分五篇二十章,內容涉及生物工程產業各環節,其主要特點是將理論與實踐相結合,重點突出生產上的可操作性。
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定價:516 元, 優惠價:87 449
藥事法規與政策(簡體書)
滿額折
作者:黃儒強; 黃繼紅; 周靖波  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/08/01 裝訂:平裝
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定價:270 元, 優惠價:87 235

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