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簡體書 (1)
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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

黃蜀雲 (1)
出版社/品牌

雲南人民出版社 (1)

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作者:黃蜀雲  出版社:雲南人民出版社  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
《咖啡雲南》主要內容簡介:雲南咖啡由于得天獨厚的地理環境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點果味的獨特風味,世界一流咖啡專家評價是全世界最好的咖啡,其栽培技術,單產也是世界一流的。咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質,制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養豐富,因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料,并雄居榜首。雲南咖啡屬阿拉伯原種的變異種,經過長期的栽培馴化而成,一般稱為雲
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