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商品定價

$200~$399 (3)
$400~$599 (3)
$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
2018~2019 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (6)
作者

黃進發 (4)
周正俊、邱志威、方繼、廖萱蓉、黃中宜、林俊杰、陳邦元、林美吟、游若篍、楊珺堯、潘崇良、劉昌樹、林世斌、馮淑慧、郭倫甄、潘子明、許清森、黃進發-等合著 (1)
林宏祥-編;潘永強、黃進發、唐南發、莊迪澎、王維興、饒兆穎、葉瑞生、林宏祥、李健聰-合著 (1)
王進崑-總校閱;陳師瑩、周志輝、黃進發、林士民、湯雅理、陳惠英、高尚德、王玟玲、楊山明-著 (1)
出版社/品牌

(馬)大將出版 (2)
華格那企業 (2)
台北國際商學 (1)
吉林科技出版社 (1)
天下文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
保健食品學
滿額折
作者:王進崑-總校閱; 陳師瑩; 周志輝; 黃進發; 林士民; 湯雅理; 陳惠英; 高尚德; 王玟玲; 楊山明-著  出版社:華格那企業  出版日:2022/07/01 裝訂:平裝
◤本書由資深教學研究者與擁有多年臨床實務經驗之醫師共同編撰而成,為學理與實務並重之教科書。◤除了食品與健康的介紹外,更針對保健食品之管理、組成與種類、安全性與功能性評估有完整說明,而為有別於其他保健食品書籍,特別增加「中藥材與藥膳保健性產品」、「保健食品之開發」及「保健食品之未來展望」等章節。◤清楚介紹我國健康食品現況,並詳細說明其他國家保健食品情形,讓學習者能一貫性地了解各國保健食品之發展與管理。◤內容匯集國內外最新的書籍與期刊,將近年保健食品相關的臨床研究與成果更新,使讀者及時獲取新資訊。
庫存:2
定價:500 元, 優惠價:1 500
馬來西亞大崩壞:從IMDB看國家制度腐敗(簡體書)
滿額折
作者:林宏祥-編; 潘永強; 黃進發; 唐南發; 莊迪澎; 王維興; 饒兆穎; 葉瑞生; 林宏祥; 李健聰-合著  出版社:(馬)大將出版  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
馬來西亞史上權力最大的首相,面對史上最嚴重的失信危機。為何醜聞越大、民望越低,政權卻吊詭地越是固若金湯?著名時評健筆深入淺出,剖析崩壞的國家制度,如何讓貪汙腐敗的執政黨下不來,患得患失的在野黨上不去。專訪人物:前內閣部長萊益斯、馬來亞大學經濟系教授戈梅茲、聯邦法院退休法官哥巴斯裡藍、資深人權律師西華拉沙、前《馬來西亞局內人》編輯祖基菲裡蘇隆。
庫存:3
定價:480 元, 優惠價:9 432
食品發酵學
滿額折
本書結合各種發酵食品微生物學,對食品發酵的內容進行了系統性介紹。認識發酵食品的加工原理與製作步驟,透過應用實例闡述食品發酵與食品工業的密切關係。本書主要內容介紹酒精發酵、發酵乳製品、發酵肉品、發酵蔬菜製品、食醋、發酵豆製品、呈味劑及食品工業技術的應用等內容,並以國、內外常見的發酵食品舉例說明,突顯本書與眾不同的特色,以增加讀者學習效果。
庫存:2
定價:450 元, 優惠價:1 450
作者:黃進發  出版社:台北國際商學  出版日:1995/12/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
常見感染性疾病臨床診療策略(簡體書)
滿額折
作者:黃進發  出版社:吉林科技出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:平裝
本書分八章,內容包括:病毒感染性疾病、細菌感染性疾病、立克次體病、真菌感染、螺旋體病、原蟲病、蠕蟲病、肝病。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:810 元, 優惠價:87 705
作者:黃進發  出版社:(馬)大將出版  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
為什麼1946?為什麼1981?黃進發深度探討馬來西亞的政治歷程,重新豎立官方論述以外的歷史座標。這個國家走過半世紀,族群政治懸而未決,近十年的宗教政治癒漸明顯。 黃進發提醒我們,在2018這個位置,可以看見十年前的2008政治海嘯,但而今的社會運動逐漸式微。 “到今天,大部分國人仍沒有意識到贏者全拿的政治體制是我們這分裂社會的計時炸彈。”5.13暴亂的導火線,真的是因為非馬來人引起政治海嘯?19
絕版無法訂購
作者:黃進發  出版社:天下文化  出版日:1997/10/29 裝訂:平裝
所謂的開卷式管理即是——公開書卷帳冊報告、開誠布公,讓所有企業成員得以一覽企業既有的業務及財務資訊,讓他們能據此對每日的工作事項作出適當的決策,迅速反映市場現況,建立自信心,甚至使員工一躍而成為企業合夥人。本書強力推薦中高階經理人、有心增進企業知識的上班族,以及追求管理新知的學生閱讀。讀完之後您將會發現,猶如打破了企業長久以來的迷思,人人不再以專業知識或技術為滿足,拒絕當企業文盲,企業經營知識不再
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