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簡體書 (2)
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商品定價

$200~$399 (1)
$400~$599 (1)
出版日期

2023~2024 (1)
2017年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

(日)齋藤都鬥武、(日)佐藤淳 (1)
齋藤都鬥、武佐藤淳 (1)
出版社/品牌

福建科學技術出版社 (1)
遼寧科學技術出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆,1/1頁
世界經典雞尾酒品鑒(簡體書)
滿額折
作者:齋藤都鬥; 武佐藤淳  出版社:福建科學技術出版社  出版日:2016/10/01 裝訂:平裝
本書在介紹雞尾酒基酒、配料、調酒的工具、調製方法等知識基礎上,詳細介紹 杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、威士忌酒、白蘭地酒、甜香酒、葡萄酒等為基酒的雞尾酒配方共407種,並介紹了烈性酒、甜香酒等雞尾酒材料的基礎知識,以及如何分別在酒吧和自己家中品嘗雞尾酒。
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定價:348 元, 優惠價:87 303
雞尾酒製作圖鑒(簡體書)
滿額折
作者:(日)齋藤都鬥武; (日)佐藤淳  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2023/11/01 裝訂:平裝
日本調酒師們的偶像齋藤都斗武與銀座人氣酒吧Cocktail 15番地的高級調酒師佐藤淳共同編著的這本書,將首次公開日本高端酒吧中的雞尾酒配方秘籍。本書首先會講解酒吧中的娛樂文化、包括點酒時禮儀、著裝建議等高級酒吧中的基本禮儀,還會告訴你在酒吧怎麼點,怎麼喝,怎麼品雞尾酒!書中介紹了200餘款雞尾酒的配方,提出了雞尾酒調配的方程式,一目了然,讀者能夠輕松掌握雞尾酒調制方法。書中還介紹了調配雞尾酒時常
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定價:408 元, 優惠價:87 355

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