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$800以上 (2)

出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


精裝 (2)

作者


皮耶艾曼、朵莉格琳史班 (2)

出版社/品牌


大境文化 (2)

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2筆商品,1/1頁
Pierre Herme Chocolate超完美巧克力
滿額折

1.Pierre Herme Chocolate超完美巧克力

作者:皮耶艾曼; 朵莉格琳史班  出版社:大境文化  出版日:2014/01/02 裝訂:精裝
被譽為領導二十一世紀甜點界的第一把交椅 Vogue稱他為「糕點界的畢卡索」 超過100道PIERRE HERME大師的獨創超完美巧克力配方 烘焙業餘愛好者也能夠在家複製PH大師的頂級糕點 經過家庭廚房實際測試,大師獨創&精準配方 這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme大師全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你有多少烘焙經驗。從攪拌就可完成的冷熱巧克力飲品、巧克力蛋糕,簡單而
定價:980 元, 優惠價:9 882
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
PIERRE HERME獨創糕點:精準配方&製作技巧,探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密

2.PIERRE HERME獨創糕點:精準配方&製作技巧,探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密

作者:皮耶艾曼; 朵莉格琳史班  出版社:大境文化  出版日:2012/12/25 裝訂:精裝
精準配方&製作技巧,親身感受PH大師獨特的糕點魅力 這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你有多少烘焙經驗。如果你是完全的烘焙新手,那就從“水果,奶油醬和餅乾FRUITS, CREAMS, AND COOKIES”這個章節開始。超讚的奶油布蕾冰淇淋、奢華的苦黑巧克力奶油醬佐覆盆子庫利、椰子瓦片,以及準備起來很簡
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