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平裝 (1)

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李河然 (1)

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河南科學技術出版社 (1)

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李河然教你在家做純天然韓國泡菜(簡體書)
滿額折

1.李河然教你在家做純天然韓國泡菜(簡體書)

作者:李河然  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
泡菜屬于發酵食品,不含熱量,是富含礦物質、纖維、胡蘿卜素的營養食品。本書用農民種出來的農作物,經腌制成為醬類或泡菜,以此為基礎做出了天然、健康的食物。書中介紹了泡菜的基本常識,包括選材與清理、分類腌漬、熟成與保存、制作天然調料等,讓你頭一次腌泡菜不失敗。100多種各色材料制作的、風味各異的泡菜,保證滿足你的味蕾,而且給出了詳細的材料、制作步驟和小提示,自己
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