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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

杜超晶、劉甜恬 (1)
出版社/品牌

華中科技大學出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
你好,甜品!(簡體書)
滿額折
作者:杜超晶; 劉甜恬  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2018/04/01 裝訂:平裝
《你好,甜品!》是由國際蛋糕大賽(cake international)金獎、銅獎獲得者杜超晶、劉甜恬在經過無數次實踐後總結出來的一本甜品製作寶典,讓你輕輕鬆松從菜鳥進階成高手。從製作工具、原材料配比到糖花上色、打發技巧、烤箱溫度、烘焙時間,作者用1102張圖片和1221個步驟說明,極盡細緻地教你製作浪漫甜品,並提供非常實用的小秘訣。 書中收錄了杜超晶、劉甜恬這兩位頂級甜品大師精心整理的35種
定價:408 元, 優惠價:87 355
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