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$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


森田三和 (1)

出版社/品牌


悅知 (1)

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MIA'S BREAD的美味方程式:使用兩種基本麵糰,就能做出小圓麵包、吐司、開放式三明治、漢堡,還有鐵鍋餡料麵包

1.MIA'S BREAD的美味方程式:使用兩種基本麵糰,就能做出小圓麵包、吐司、開放式三明治、漢堡,還有鐵鍋餡料麵包

作者:森田三和  出版社:悅知  出版日:2017/06/20 裝訂:平裝
少糖少油、天然食材,再搭配湯與沙拉, 不論是帶出門野餐,或是成為今日餐桌上的主角, 好吃的麵包,從來都不讓人失望! 隱身在日本奈良的秘境麵包店「MIA’S BREAD」,每天都有許多饕客登門拜訪,跋山涉水只為了剛出爐的麵包。到底,這個麵包有什麼神奇之處? 我想,應該是吃下那一口,同時可以嚐到製作者在挑選食材的用心,還有賦予麵包新風貌造型的精心,原來麵包才沒有那麼樸素簡單呢~ 本書特色: ●初
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