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本書以國人常見之系統性疾病與營養狀況為主軸，深入探討其營養照護原則，內容詳細完整並將舊有的內容去蕪存菁，為營養學學習者及實務工作者的必備參考書。新版修訂重點：．依據臨床營養實務及我國長期照護相關政策，邀請具實務與教學經驗之作者，全新撰寫第4章「藥物與營養」、第16章「高齡與長照需求者的飲食與營養」，內容精彩豐富。．全書更新統計數據，並依相關最新指引，新增並修訂相關內容及案例，如「國人膳食營養素參考攝取量第八版」、「各類食物代換表」、「2017台灣成人重症營養臨床照護共識」、「肥胖的盛行率及定義」、「成人肥胖治療流程圖」、「世界衛生組織建議的口服復水溶液組成及滲透壓」、「糖尿病盛行率」、「血糖控制目標」、「常見的抗糖尿病藥物」、「高血壓治療指引（JNC 8）」、「關節性疾病之營養照顧」、「台灣成人骨質疏鬆症防治之共識及指引」、「COVID-19患者的營養建議」、「2019台灣肺阻塞臨床照護指引」、「KDOQI慢性腎臟病臨床營養指引：2020修訂版」、「維生素D及燒傷患者的特殊性」、「低FODMAP飲食」、「低菌飲食原則」等。為加深讀者的學習印象，本書各章均有「名詞概述」，學習前可快速了解該章的重點名詞內容，章末搭配有「複習題」，題型含括是非題、選擇題、申論題，並依據近年營養師之國考題作更新與改寫，將重要概念再作統整與複習，使學習效果加倍。

本書為厚大講義殷敏的三國法理論卷，全書分為3個部分、18個章、66個考點，通過66個專題的分佈和具體講解，讓考生充分掌握應考的具體知識內容。本書分為國際公法、國際私法和國際經濟法，每個部分開頭都有全部分的體系圖，每個枝節跟下屬各個專題緊密相連，從體系圖就能一覽整個部分的考點分佈情況；每個專題前面也有一個小的知識點分佈圖，對應下面具體闡述的知識要點。每個專題下面的考點，通過圖表、知識點應用、知識點闡釋等將各知識點進行延展。

本書是供高校聲樂專業學生學習德奧藝術歌曲的教程，曲譜均為五線譜，歌詞為中德語對照。全書由七個部分組成：德語正確發音；德語字母表及字母名稱；德語字母與音素；音節；德語音標；德語語音特點；德奧藝術歌曲名作賞析與名曲選編。其中德奧藝術歌曲名作賞析與名曲選編這一部分收錄了《搖籃曲》《乘著歌聲的翅膀》《致音樂》《渴望春天》《聖母頌》《小夜曲》等著名的藝術歌曲。具有一定的專業性和學術價值。

本書以近半篇幅敘述陳院士的學術歷程，包括第三章：開啟清華歲月，第五章：一生中已有四位諾貝爾，第九章：陳守信的學術研究與著作，第十章：國際聯繫、合作與貢獻，第十一章：桃李滿天下，可一窺陳院士治學的嚴謹與執著；他的合作夥伴敘述他有「厚實理論基礎」、「思考透徹」、具「通盤眼光」，總在思考「最困難的問題在哪裡？」、「如何突破？」善於看出「最需要解決的問題」、「最關鍵的問題」，在尋求「最具挑戰性、最尖端的題

全書除了深入探討國人常見系統疾病的營養照護，以及相關營養製劑的組成和調配外，並新增「老年人飲食與營養」一章，說明老年人的生理特性、各項營養需求及常見營養問題；內容豐富、完整，為巿面上營養學書籍所少見。本版修訂重點如下，期使讀者對疾病之營養治療有更深、更完整的了解：．新增「肥胖的臨床治療指引」、「飲食障礙的營養照顧」、臺灣版「慢性阻塞性肺病2012診治指引」及其飲食原則、「發炎性腸道疾病」之圖示比較