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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (2)

出版日期


2020~2021 (2)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


江春梅-作/編 (1)
江春梅-編 (1)
江春梅、陳彩雲 (1)

出版社/品牌


台灣復文興業 (3)

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3筆商品,1/1頁
食品微生物實習(下)
95折

1.食品微生物實習(下)

作者:江春梅-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/02/04 裝訂:平裝
本書課程之教學目標如下:1.瞭解微生物實習課程中的各種器具。2.瞭解微生物的生長培養與菌體的觀察。3.瞭解微生物的檢查方法。4.瞭解微生物的應用方法。
定價:413 元, 優惠價:95 392
庫存:2
食品微生物實習(上)
95折

2.食品微生物實習(上)

作者:江春梅-作 編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
本書課程之教學目標如下:1.瞭解微生物實習課程中的各種器具。2.瞭解微生物的生長培養與菌體的觀察。3.瞭解微生物的檢查方法。4.瞭解微生物的應用方法。
定價:475 元, 優惠價:95 451
庫存:3
食品微生物實習 I
滿額折

3.食品微生物實習 I

作者:江春梅; 陳彩雲  出版社:台灣復文興業  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
一、本書乃依據民國 97年 3 月教育部修正發布之職業學校食品群「食品微生物實習 I、II」課程綱要編輯而成,適合食品加工科及其相關科教學之用。 二、本書課程之教學目標如下:1. 瞭解微生物實習課程中的各種器具。2. 瞭解微生物的生長培養與菌體的觀察。3. 瞭解微生物的檢查方法。4. 瞭解微生物的應用方法。 三、本書共分 I、II 兩冊,配以圖解方式介紹實驗步驟,供二年級上、下學期
定價:346 元, 優惠價:95 329
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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