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平裝 (1)

作者


神戶崎愛 (1)

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楓書坊文化 (1)

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切‧煮‧炒‧炸簡單料理
滿額折

1.切‧煮‧炒‧炸簡單料理

作者:神戶崎愛  出版社:楓書坊文化  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
「倒進蓋過食材的水然後煮開」,其中的「蓋過食材」,水大概要放多少?類似這樣最基礎的做菜方法知識以及各種烹飪注意事項、操作方法解說詳盡,不可不讀。 「民以食為天」「吃飯皇帝大」長期從事料理教學,越來越有這種感覺。美食沁人心…是人際關係最佳黏著劑。所以,菜當然要做得好吃,發揮食材優點,掌握烹飪要領,做出色香味俱全的美食,讓做菜變成有成就感的享受,技巧盡在本書。用「心」做的菜最最好吃,家庭料理之精髓不
定價:280 元, 優惠價:9 252
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