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精裝 (1)

作者


程彪章 (1)

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頂淵 (1)

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美酒金樽專集
滿額折

1.美酒金樽專集

作者:程彪章  出版社:頂淵  出版日:1995/07/01 裝訂:精裝
本書選列範圍廣泛,有美式1500種酒。特將所有調配酒,分為雞尾酒及混合酒,舉凡酒的歷史、掌故、釀造方法、食物佐配、餐桌禮儀等,均有詳細的介紹;使國人對酒,有更多的認識,並且對發展觀光事業,及教學、提高酒的水準,均有助益及貢獻,更能培養生活專業技能。 酒是一種藝術,品酒是一門學問,社會層面日益廣闊,知識水平愈提升,則人們追求的藝術,享受也更有所不同。 本公司本著服務大眾的初衷,本書的出版,願
定價:820 元, 優惠價:9 738
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