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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

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無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (2)
$600~$799 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (2)
線裝 (1)
作者

(宋)竇蘋 (2)
(宋)朱肱、(宋)竇蘋 (1)
出版社/品牌

中華書局 (1)
廣陵書社 (1)
黃山書社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
酒譜(簡體書)
滿額折
作者:(宋)竇蘋  出版社:黃山書社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
《酒譜》成書于宋仁宗天聖二年(1024),在《四庫全書》中被列入子部譜錄類,全書僅一卷,分為內篇和外篇,雜取了有關酒的故事、舊例、傳聞,寫成了酒之源、酒之名、酒之事、酒之功、溫克、亂德、誡失、神異、異域酒、性味、飲器、酒令、酒之文、酒之詩計十四題。但由於酒之詩在流傳中丟失,今存只有十三個篇目。縱觀《酒譜》全文,內容豐實,圍繞“酒”這一中心話題,以生動有趣的語言論述了酒人、酒事和酒物,旁徵博引,多采
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中華生活經典:酒譜(簡體書)
作者:(宋)竇蘋  出版社:中華書局  出版日:2021/09/30 裝訂:平裝
《酒譜》內容簡介:釀酒飲酒在我國有悠久的歷史,姑且不論儀狄造酒、杜康造酒等上古傳說,各類典籍中關於酒的可信記載很早就有,數量也相當多。有學者統計,成書于先秦時代的《詩經》中有三十多首詩歌提及酒,占全部詩歌的十分之一以上。到魏晉南北朝,士人縱酒放達成為一時風氣,并突出體現在記錄當時士入言行的名著《世說新語》中,士人與酒的風流故事可以說是書中最為精彩奪目的部分之一。此外,在農業技術典籍(如(《齊民要術
絕版無法訂購
酒經‧酒譜(全2冊)(簡體書)
滿額折
作者:(宋)朱肱; (宋)竇蘋  出版社:廣陵書社  出版日:2017/08/01 裝訂:線裝
《酒經 酒譜(套裝共2冊)》包括《酒經·酒譜(上)》《酒經·酒譜(下)》共兩冊。《酒經 酒譜(套裝共2冊)》內容簡介:古代酒學專著。《酒經》,又稱《北山酒經》,是我國現存的靠前部全面系統論述制曲釀酒工藝的專門著作。總論前代有關飲酒、釀酒、制曲理論,記錄中國古代制曲造酒之法。書后各附相關提要、題跋,《天工開物》中制酒文獻、東坡酒經等。前附《天工開物》等制酒插圖。《酒譜》,分內、外篇著重從歷代文獻中輯
定價:768 元, 優惠價:87 668
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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