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出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


自立開店創業法編輯部 (1)

出版社/品牌


麥浩斯出版 (1)

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甜點店&麵包店的人氣創業術

1.甜點店&麵包店的人氣創業術

作者:自立開店創業法編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/06/30 裝訂:平裝
打造高人氣麵包店&甜點店,一點都不難!按部就班,抓緊訣竅,14位職人的開店祕笈傾囊相授,超人氣店鋪創業指南,就看這一本!在地職人推薦──世界麵包冠軍 吳寶春 + 人氣喫茶食堂 茶寮侘助 + 高CP值日系鬆餅屋 Jamling Café創業心法 X 經營法則 X 資金運用 X格局擺設 X 店鋪設計 日本14間人氣麵包店&甜點店的成功案例大解密你是否也夢想開一家自己的甜點店&麵
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