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商品類型

繁體書 (1)
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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

茂木出浩司 (1)
出版社/品牌

天下雜誌 (1)

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1筆商品,1/1頁
泰明軒名店的蔬食美味:東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授
作者:茂木出浩司  出版社:天下雜誌  出版日:2014/06/05 裝訂:平裝
本書中的食譜除了TAIMEIKEN的招牌料理,亦有茂出木浩司自行研創的菜色,希望讀者依照本書的方法,就能烹調出跟TAIMEIKEN接近的口味,包含「TAIMEIKEN經典食譜Top 5」──元祖.昭和蛋包飯、拿波里風義大利麵、焗烤雞肉通心粉、高麗菜捲、炸馬鈴薯餅,以及米飯、麵食、麵包各式多變菜色。此外,本書作者更鼓勵讀者根據自己喜好的口味、或吃自己做的料理的人所喜歡的口味,不斷嘗試變化和挑戰,烹煮
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