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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

[荷]埃拉 (1)
出版社/品牌

化學工業出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
工業酶:制備與應用(簡體書)
作者:[荷]埃拉  出版社:化學工業出版社  出版日:2006/03/01 裝訂:精裝
本書由來自世界各地的知名專家編撰,本書對?在工業中的應用進行了詳細而精闢的論述,主要內容包括:大宗化學品的生產,如葡萄糖、果糖;食品工業和食品分析;洗衣店和自動洗碗機用洗滌劑;紡織品、造紙和動物飼料;精細化學品合成中涉及的催化劑;臨床診斷和治療;基因工程等。本書還包括新?的鑒定方法和對已知?的優化,以及?在工業應用中的管理控制問題。該書反映了最近的技術,覆蓋面廣,能夠幫助非專業人士迅速地熟悉這個快
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