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只要活著，菇的事就是你的事先祖智慧，如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方？古希臘秘密儀式華麗轉身，關鍵菇種成新興科技材料？致幻菇的禁忌研究，竟是人類與自然永續互動的嶄新希望？各界菇勇者邀您一起打開未來之門（依首字筆畫排序）PanSci泛科學 石信德｜農業試驗所 研究員真菌王國在地球世上五次重大滅絕事件中存活下來。他們是自然界的建築師，是所有生命不可或缺的一部分。它們維持著重要的生態系統，循環利用養分並連接廣大地區的植物，並幫助生產許多現代生活的必需品，例如葡萄酒、巧克力、麵包、洗滌劑和青黴素。如今，基於生態、環境危機，真菌又被人類被設計用於種植肉類替代品、創造新的藥物來源、生產可持續的生物材料、修復環境，甚至擴大我們的集體意識⋯⋯林麥可和蘇芸，兩位真菌狂熱者，自年輕時開始研究真菌。真菌王國廣袤無垠，從平日吃的蘑菇到令人醉心的迷幻菇，小到菌絲體大至全球最大生物體奧氏蜜環菌（Armillaria ostoyae），菇的奧秘遠超人類想像。他們撰寫本書，盼能讓更多人正視真菌的重要性。－一直以來我們都被教導著――真菌就是會腐爛的東西，是我們生活的敵人。事實上，地球絕大部分生物都仰賴真菌維生，其更是大自然的重要分解者，能將腐敗的有機物分解，最終幻化成養分重歸大地。無數食用菇和食品發酵離不開真菌，深入瞭解它們，就是在瞭解地球的過去、現在和未來。 從人體基本需求到醫療保健都能看到它們的身影自古以來，人們就利用酵母菌製作麵包和酒等食品，而牙齒必須依靠口腔中的真菌維持平衡，甚至我們的腸道裡，也有上百種真菌共生著⋯⋯現代醫學也有許多藥物來自真菌，其中最有名的就是亞歷山大．弗萊明（Alexander Fleming）發明的青黴素，這在第二次世界大戰中，可是拯救了無數受細菌感染的傷兵和病人。許多中藥材也包含真菌，例如靈芝和冬蟲夏草。食用菇如香菇、木耳，則富含多醣體和維他命D等物質，對腸道健康和增加免疫細胞也有幫助。 迷幻菇為人類開啟意識革命古希臘人使用迷幻菇進行愛留西斯秘密儀式。這些神聖之菇長期以來遭受禁錮，直到近年，科學家才再度對其進行研究，發現它們似乎對精神疾病、心靈覺醒等大有助益。近年甚至有所謂「微劑量」的概念：每日攝入少量迷幻菇（不會導致幻覺的程度），可以增加生產力和創造力，也能大幅提升對自我和周遭世界的理解。這種以意識為目的的迷幻菇使用，已形成社會

本書為作者在生活中的所見、所聞、所感。以「時間」和「足跡」為軸線，總結而出的一本關於生活、關於生命的散文集。全書以時間為序，從童年、青春、十年、又十年等，記錄了作者從年幼到如今的生活軌跡，記錄了至真、至善、至美的生活給心靈帶來的悸動與感悟。

本書為高中教育理論研究與案例解析。本書研究的對象是學科思想、學科方法與高中教學的有效融合。本書以“綜述篇”、“論文篇”和“案例篇”的形式呈現：“綜述篇”是各學科的學科思想與方法的綜述，為學科教與學起到“指南”的作用；“論文篇”是老師們對學科思想和方法針對性地開展行動研究和理論研究的成果；“案例篇”是老師們以“學科思想方法與教學有效融合”為主題的教學實踐優質課案例。這是格致教師推進教育改革、開展學科

花草植物是歐洲人生活的一部份，就像呼吸般平常必要。路邊的花攤好似街角的春天，讓忙碌的城市人嗅到一絲自然的氣息，簡單大方的花束包裝提供隨手可及的方便；住家的陽台無論大小，永遠花花綠綠，招蜂引蝶。 本書所介紹的十二家頂尖花坊更是色彩性格獨特鮮明，讓花店不只是間店舖，而成為個性化空間，乃至於一件大型的裝置藝術。他們皆具備豐富的專業知識和藝術涵養，表現在裝潢陳設、花禮的挑選紮製和經營待客理念上，甚至是時尚

本書精選西安秦腔劇院的三位老藝術家丁金龍、冀福記、蘇芸芝創作的精品秦腔劇本三十餘部，是老一輩藝術家劇本創作畢生心血的結晶。此書的出版，對於後人研究、發揚秦腔劇本創作技巧與精髓，對於培養秦腔劇本後備人才，對於傳承中華優秀傳統文化有著重大的社會價值。