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簡體書 (2)

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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (1)

出版日期


2024年 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


余龍江、金文聞 (1)
汪文俊、金文聞、向福 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (1)
華中科技大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
生物分離工程原理與應用(簡體書)
滿額折

1.生物分離工程原理與應用(簡體書)

作者:汪文俊; 金文聞; 向福  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
本教材書是普通高等學校”十四五“規劃生命科學類創新型特色教材。本書系統介紹了生物分離工程常用技術的基本原理、分離操作、過程理論及應用。全書分為11章,內容包括緒論、固液分離技術、沉析技術、萃取技術、膜分離、吸附與離子交換、色譜分離、電泳技術、親和分離、精製及清潔生產等。在保證教材理論性、科學性、前瞻性的基礎上,注重論述的簡潔性、概括性和實用性,以有效激發學生的學習熱情,也便於教師的教學。本書主要作為高等院校生物工程和生物技術等相關專業本科生的教材,也可供相關專業研究生以及生物技術、生物化工和生物製藥領域的科研、技術和管理人員使用和參考。
定價:299 元, 優惠價:87 260
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瑪咖的種植加工與營養保健(簡體書)

2.瑪咖的種植加工與營養保健(簡體書)

作者:余龍江; 金文聞  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書是作者在編著出版我國首部瑪咖(Maca,Lepidium meyenii.)專著《國際良種——藥食兩用植物MACA》十年之後,精心收集讀者對圖書內容的回饋,全面總結國內外瑪咖研究和應用的最新進展,重點介紹了作者所在的瑪咖研究團隊最近10年來的研究成果和我國瑪咖產業的發展現狀,為讀者更加科學、詳盡、客觀地呈現了瑪咖種植加工及其營養保健作用。 本書綜合了瑪咖國內外科研成果和最新進展,不僅可以為高校
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