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商品類型
原文書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2023~2024 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
；Singh, Arashdeep (Department of Food Science and Technology, Punjab Agricultural University, Punjab, India),Sharma, Savita (Department of Food Science and Technology, Punjab Agricultural University, （1）
出版社/品牌
Elsevier Science Publishing Co Inc （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
Pigmented Grains：Nutritional Properties, Bioactive Potential, and Food Application
1.

Pigmented Grains：Nutritional Properties, Bioactive Potential, and Food Application

作者：Singh; Arashdeep (Department of Food Science and Technology; Punjab Agricultural University; Punjab; India); Sharma; Savita (Department of Food Science and Technology; Punjab Agricultural University  出版社：Elsevier Science Publishing Co Inc  出版日：2024/07/01 裝訂：平裝
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