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無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2017年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

Clive De W. Blackburn (EDT)/ Peter J. McClure (EDT) (1)
出版社/品牌

CRC Press UK (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:Clive De W. Blackburn (EDT); Peter J. McClure (EDT)  出版社:CRC Press UK  出版日:2009/07/28 裝訂:精裝
As trends in foodborne disease continue to rise, the effective identification and control of pathogens becomes ever more important for the food industry. With its distinguished international team of c
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