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165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品類型
原文書 （19）
商品狀況
可訂購商品 （18）
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
無庫存 （18）
商品定價
$800以上 （19）
出版日期
2022~2023 （1）
2016年以前 （17）
裝訂方式
平裝 （4）
精裝 （15）
作者
Heston Blumenthal （14）
Heston Blumenthal/ Andy Sewell (PHT)/ Tom Lane (ILT) （1）
John Prescott/ Heston Blumenthal (FRW) （1）
Michael Anthony/ Heston Blumenthal/ Alexandre Bourdas/ David Kinch/ Virgilio Martinez （1）
Silvena Rowe/ Heston Blumenthal (FRW)/ Jonathan Lovekin (PHT) （1）
Ted Lister/ Heston Blumenthal/ Colin Osborne (EDT) （1）
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出版社/品牌
Bloomsbury Publishing PLC （7）
Bloomsbury Pub Plc USA （4）
Bloomsbury UK （2）
HarperCollins US （1）
Kodansha USA Inc （1）
Royal Society of Chemistry （1）
St Martins Pr （1）
UK Penguin （1）
Univ of Chicago Pr （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共19筆商品，1/1頁
Historic Heston Blumenthal
滿額折
1.

Historic Heston Blumenthal

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury UK  出版日：2014/10/14 裝訂：精裝
Winner of Three James Beard AwardsCookbook of the YearCooking from a Professional Point of Viewand PhotographyBritish gastronomy has a grand old tradition that has been lost over time. Now our most in
優惠:挖寶專區-原文
庫存：1
定價：2750 元， 優惠價：66 1815
Further Adventures in Search of Perfection: Reinventing Kitchen Classics
79折
2.

Further Adventures in Search of Perfection: Reinventing Kitchen Classics

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury UK  出版日：2009/04/01 裝訂：精裝
Heston Blumenthal has quickly made a name for himself as one of the world’s most innovative and revolutionary chefs and is best known for remaking even the most basic meals into truly delectabl
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1100 元， 優惠價：79 869
Heston Blumenthal at Home
滿額折
3.

Heston Blumenthal at Home

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Pub Plc USA  出版日：2011/11/22 裝訂：精裝
Until now, home cooking has remained radically out of touch with the technological developments that characterize the rest of modern life. This is the book to prove that science can dramatically impro
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2280 元， 優惠價：79 1801
The Fat Duck Cookbook
滿額折
4.

The Fat Duck Cookbook

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Pub Plc USA  出版日：2009/10/13 裝訂：精裝
Back by popular demand, a lower-priced version of the must-have book from the genius behind the Fat Duck, the restaurant named best in the world by Restaurant magazine. The cookbook hailed by the Los
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2470 元， 優惠價：79 1951
In Search of Total Perfection
滿額折
5.

In Search of Total Perfection

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Pub Plc USA  出版日：2010/07/06 裝訂：平裝
Heston Blumenthal has made his name creating such original dishes as Snail Porridge and Nitrogen Scrambled Egg & Bacon Ice Cream at his internationally acclaimed restaurant, The Fat Duck. In this boo
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：950 元， 優惠價：79 751
Family Food
滿額折
6.

Family Food

作者：Heston Blumenthal  出版社：UK Penguin  裝訂：平裝
This family-oriented title aims to encourage children to have a go at cooking with their parents and provides tips and advice on how to avoid junk food. It discusses the breakdown of the family unit a
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1100 元， 優惠價：79 869
The Big Fat Duck Cookbook
7.

The Big Fat Duck Cookbook

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2008/10/20 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
In Search of Perfection
滿額折
8.

In Search of Perfection

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2006/11/02 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2200 元， 優惠價：95 2090
Heston Blumenthal at Home
滿額折
9.

Heston Blumenthal at Home

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2011/10/03 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2750 元， 優惠價：79 2173
Historic Heston
滿額折
10.

Historic Heston

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2013/10/10 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：6875 元， 優惠價：79 5431
Hestons Fantastical Feasts
滿額折
11.

Hestons Fantastical Feasts

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2010/05/03 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1375 元， 優惠價：79 1086
Historic Heston
12.

Historic Heston

作者：Heston Blumenthal  出版社：St Martins Pr  出版日：2013/11/12 裝訂：精裝
British gastronomy has a grand old tradition that has been lost over time. Now England’smost inventive chef is out to reclaim it. Heston Blumenthal, whose name is synonymous with cutting-edge cuisine,
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
The Fat Duck Cookbook
滿額折
13.

The Fat Duck Cookbook

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2009/10/05 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3300 元， 優惠價：95 3135
Is This A Cookbook?：Adventures in the Kitchen
滿額折
14.

Is This A Cookbook?：Adventures in the Kitchen

作者：Heston Blumenthal  出版社：Bloomsbury Publishing PLC  出版日：2022/10/13 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1485 元， 優惠價：79 1173
Taste Matters ─ Why We Like the Foods We Do
滿額折
15.

Taste Matters ─ Why We Like the Foods We Do

作者：John Prescott; Heston Blumenthal (FRW)  出版社：Univ of Chicago Pr  出版日：2012/06/15 裝訂：精裝
The human tongue has somewhere up to eight thousand taste buds to inform us when something is sweet, salty, sour, or bitter—or as we usually think of it—delicious or revolting. Tastes differ from one
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2030 元， 優惠價：1 2030
Kitchen Chemistry
16.

Kitchen Chemistry

作者：Ted Lister; Heston Blumenthal; Colin Osborne (EDT)  出版社：Royal Society of Chemistry  出版日：2005/09/30 裝訂：平裝
The chemistry of food and cooking is just one example of the many roles chemistry plays in our everyday lives. This topic provides an exciting context for some familiar chemistry and a way to engage s
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1600 元， 優惠價：1 1600
Purple Citrus & Sweet Perfume ─ Cuisine of the Eastern Mediterranean
滿額折
17.

Purple Citrus & Sweet Perfume ─ Cuisine of the Eastern Mediterranean

作者：Silvena Rowe; Heston Blumenthal (FRW); Jonathan Lovekin (PHT)  出版社：HarperCollins US  出版日：2011/06/14 裝訂：精裝
Silvena Rowe, executive chef of London's exquisite restaurant Quince at the May Fair Hotel, invites you on a journey through Eastern Mediterranean history and its culinary secrets. Here, the olive oil
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1330 元， 優惠價：79 1051
Umami ─ The Fifth Taste
18.

Umami ─ The Fifth Taste

作者：Michael Anthony; Heston Blumenthal; Alexandre Bourdas; David Kinch; Virgilio Martinez  出版社：Kodansha USA Inc  出版日：2014/09/02 裝訂：精裝
Umami is described as a pleasant savory taste imparted by glutamate, a type of amino acid which occurs naturally in many foods including meat, fish, vegetables, and dairy products. As the taste of uma
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無法訂購
Heston's Fantastical Feasts
滿額折
19.

Heston's Fantastical Feasts

作者：Heston Blumenthal; Andy Sewell (PHT); Tom Lane (ILT)  出版社：Bloomsbury Pub Plc USA  出版日：2010/09/28 裝訂：平裝
There is no meal on this planet or any other that Heston Blumenthal can't prepare. In spring 2009, on his British television series Heston's Feasts, he re-created the impossible "Drink Me" potion from
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1710 元， 優惠價：79 1351
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