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商品類型
繁體書 （1）
原文書 （5）
商品狀況
可訂購商品 （6）
庫存狀況
無庫存 （6）
商品定價
$600~$799 （1）
$800以上 （5）
出版日期
2022~2023 （1）
2020~2021 （1）
2018~2019 （1）
2016~2017 （1）
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （4）
精裝 （2）
作者
Jack H. Friedenthal,Arthur R. Miller,John E. Sexton,Helen Hershkoff （3）
John R. Walker/ Jack E. Miller （2）
LEA R. DOPSON、DAVID K. HAYES、JACK E. MILLER （1）
出版社/品牌
John Wiley & Sons Inc （2）
West Academic （2）
West Academic Publishing （1）
桂魯 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
Supervision in the Hospitality Industry
1.

Supervision in the Hospitality Industry

作者：John R. Walker; Jack E. Miller  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2015/12/29 裝訂：精裝
"Supervision in the Hospitality Industry: Leading Human Resources, 7th Edition focuses on the different roles of employees from beginning leaders, newly promoted supervisor, or anyone planning a caree
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Supervision in the Hospitality Industry
滿額折
2.

Supervision in the Hospitality Industry

作者：John R. Walker; Jack E. Miller  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2016/01/26 裝訂：平裝
This is the Student Study Guide to Accompany Supervision in the Hospitality Industry, 8th Edition. Supervision in the Hospitality Industry, 8th Edition focuses on the different roles of employees from
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1674 元， 優惠價：9 1507
餐飲成本實務
滿額折
3.

餐飲成本實務

作者：LEA R. DOPSON; DAVID K. HAYES; JACK E. MILLER  出版社：桂魯  出版日：2011/10/01 裝訂：平裝
在競爭激烈的餐飲環境中，一位專業經理人的責任範疇包含財務規劃、市場行銷、人力資源、設備維護，甚至相關的衛生法規、生產流程及服務類型等等。此外，有效的成本控制，更是餐廳管理者不可或缺的能力。 本書【Food and Beverage Cost Control】自出刊即獲得讀者熱烈的迴響。不論餐廳是哪種經營型態，本書提供一個成本控制有效的參考準則。本版 (第四版) 秉持過去書中的精髓，有系統的說明成
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：650 元， 優惠價：1 650
Civil Procedure：Cases and Materials, CasebookPlus
4.

Civil Procedure：Cases and Materials, CasebookPlus

作者：Jack H. Friedenthal; Arthur R. Miller; John E. Sexton; Helen Hershkoff  出版社：West Academic Publishing  出版日：2023/06/30 裝訂：精裝
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Civil Procedure Supplement, for Use with All Pleading and Procedure Casebooks, 2020-2021
95折
5.

Civil Procedure Supplement, for Use with All Pleading and Procedure Casebooks, 2020-2021

作者：Jack H. Friedenthal; Arthur R. Miller; John E. Sexton; Helen Hershkoff  出版社：West Academic  出版日：2020/07/30 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3990 元， 優惠價：95 3791
Civil Procedure Supplement, for Use with All Pleading and Procedure Casebooks, 2019-2020
95折
6.

Civil Procedure Supplement, for Use with All Pleading and Procedure Casebooks, 2019-2020

作者：Jack H. Friedenthal; Arthur R. Miller; John E. Sexton; Helen Hershkoff  出版社：West Academic  出版日：2019/07/30 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：3426 元， 優惠價：95 3255
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