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165反詐騙

古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品類型
原文書 （6）
商品狀況
可訂購商品 （6）
庫存狀況
無庫存 （6）
商品定價
$800以上 （6）
出版日期
2022~2023 （1）
2016~2017 （1）
2016年以前 （3）
裝訂方式
平裝 （1）
精裝 （5）
作者
Jasim Ahmed (EDT)/ Hosahalli S. Ramaswamy (EDT)/ Stefan Kasapis (EDT)/ Joyce I. Boye (EDT) （1）
Jasim Ahmed (EDT)/ Pawel Ptaszek (EDT)/ Santanu Basu (EDT) （1）
Jasim Ahmed(EDI) （1）
Jasim Ahmed/ Brijesh Tiwari (EDT)/ Syed H. Imam (EDT)/ M. A. Rao (EDT) （1）
M. A. Rao (EDT)/ Syed S. H. Rizvi (EDT)/ Ashim K. Datta (EDT)/ Jasim Ahmed （1）
；Ahmed, Jasim (Polymer Source Inc., Canada),Siddiq, Muhammad (Michigan State University, USA),Uebersax, Mark A. （1）
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出版社/品牌
Taylor & Francis （2）
CRC Press UK （1）
PBKWILTR （1）
WOODHEAD PUB （1）
Woodhead Pub Ltd （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
Advances in Food Rheology and Its Applications
1.

Advances in Food Rheology and Its Applications

作者：Jasim Ahmed(EDI)  出版社：WOODHEAD PUB  出版日：2022/01/01 裝訂：平裝
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02-25006600[分機130、131]。
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Advances in Food Rheology and Its Applications
2.

Advances in Food Rheology and Its Applications

作者：Jasim Ahmed (EDT); Pawel Ptaszek (EDT); Santanu Basu (EDT)  出版社：Woodhead Pub Ltd  出版日：2016/09/30 裝訂：精裝
Advances in Food Rheology and Applications presents the latest advances in the measurement and application of food rheology, one of the most important tools for food companies when characterizing ingr
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Novel Food Processing: Effects on Rheological Functional Properties
3.

Novel Food Processing: Effects on Rheological Functional Properties

作者：Jasim Ahmed (EDT); Hosahalli S. Ramaswamy (EDT); Stefan Kasapis (EDT); Joyce I. Boye (EDT)  出版社：CRC Press UK  出版日：2009/12/21 裝訂：精裝
Rapid expansion of research on the development of novel food processes in the past decade has resulted in novel processes drawn from fields outside the traditional parameters of food processing. Provi
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Starch-based Polymeric Materials and Nanocomposites
4.

Starch-based Polymeric Materials and Nanocomposites

作者：Jasim Ahmed; Brijesh Tiwari (EDT); Syed H. Imam (EDT); M. A. Rao (EDT)  出版社：Taylor & Francis  出版日：2012/04/05 裝訂：精裝
In recent years, much attention has been focused on biodegradable polymers from renewable resources. Due to its availability and low cost, starch is a promising candidate among biopolymers for use in
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Engineering Properties of Foods
5.

Engineering Properties of Foods

作者：M. A. Rao (EDT); Syed S. H. Rizvi (EDT); Ashim K. Datta (EDT); Jasim Ahmed  出版社：Taylor & Francis  出版日：2014/04/28 裝訂：精裝
Through three editions, this has been the must-have resource on food properties and their variations. The book defines food properties and the necessary theoretical background for each. It also evalua
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Lentils：Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile
6.

Lentils：Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile

作者：Ahmed; Jasim (Polymer Source Inc.; Canada); Siddiq; Muhammad (Michigan State University; USA); Uebersax; Mark A.  出版社：PBKWILTR  出版日：2023/09/21 裝訂：精裝
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