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2022~2023 （8）
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2018~2019 （2）
2016~2017 （3）
2016年以前 （26）
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裝訂方式
平裝 （20）
精裝 （27）
作者
Thomas Keller （13）
Keller Thomas （2）
Thomas L. Daniels/ John W. Keller/ Mark B. Lapping/ Katherine Daniels/ James Segedy （2）
Thomas Pyzdek/ Paul A. Keller （2）
Thomas Pyzdek/ Paul Keller （2）
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Anastasios P. Vassilopoulos/ Thomas Keller （1）
Claire Clark/ Thomas Keller (FRW) （1）
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Corey Lee/ Thomas Keller (CON)/ David Chang (CON) （1）
Gary W. Gallagher,Sean Chick,Christian B. Keller,Alexander Mendoza,Ethan S. Rafuse,Thomas W. Cutrer,Stephen D. Engle,Joseph T. Glatthaar,Jennifer M. Murray；Johnson, Timothy D. （1）
Kunio Tokuoka/ Nobuko Sugimoto/ Thomas Keller (FRW)/ Kenji Miura (PHT)/ Juliet Winters Carpenter (TRN) （1）
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出版社/品牌
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MASSETTI PUB （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共47筆商品，1/3頁
The French Laundry, Per Se: The Art of Finesse
滿額折
1.

The French Laundry, Per Se: The Art of Finesse

作者：Thomas Keller  出版社：Artisan  出版日：2020/10/27 裝訂：精裝
The cookbook mold is about to be broken again with a new book (the first since 2012) from America’s most celebrated chef, Thomas Keller―this time focusing on his legendary American fine dining institu
庫存：3
定價：2850 元， 優惠價：79 2252
Composites in Structural Engineering and Architecture
滿額折
2.

Composites in Structural Engineering and Architecture

作者：Thomas Keller  出版社：Springer Nature  出版日：2024/09/10 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：3479 元， 優惠價：1 3479
The Mexican-American War Experiences of Twelve Civil War Generals
95折
3.

The Mexican-American War Experiences of Twelve Civil War Generals

作者：Gary W. Gallagher; Sean Chick; Christian B. Keller; Alexander Mendoza; Ethan S. Rafuse; Thomas W. Cutrer; Stephen D. Engle; Joseph T. Glatthaar; Jennifer M. Murray; Johnson; Timothy D.  出版社：Louisiana State University Press  出版日：2024/10/23 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2726 元， 優惠價：95 2589
Design of Fibre-Polymer Composite Structures：Commentary to European Technical Specification CEN/TS 19101: 2022
4.

Design of Fibre-Polymer Composite Structures：Commentary to European Technical Specification CEN/TS 19101: 2022

作者：Correia; Joao R. (Instituto Superior Tecnico; Lisbon; Portugal); Keller; Thomas; Knippers; Jan; Mottram; J. Toby; Paulotto; Carlo; Sena-Cruz; Jose (University of Minho; Portugal); Ascione; Luigi  出版社：PBKTYFRL  出版日：2024/11/06 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Influencer Secrets: Everything You Wish You Knew About Building a Successful Personal Brand and Growing Your Following.
5.

Influencer Secrets: Everything You Wish You Knew About Building a Successful Personal Brand and Growing Your Following.

作者：Thomas Keller  出版社：Lightning Source Inc  出版日：2023/05/07 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：600 元， 優惠價：1 600
The Complete Thomas Keller
滿額折
6.

The Complete Thomas Keller

作者：Thomas Keller  出版社：Artisan  出版日：2006/09/30 裝訂：精裝
From two acclaimed, award-winning restaurants came two of the most acclaimed, award-winning cookbooks ever published—now packaged together in a luxurious slipcased boxed set, the ideal gift for any food lover.First there was French Laundry in Napa Valley, setting a new standard for American fine dining. Then there was The French Laundry Cookbook, setting a new standard for American cookbooks. In 1998, Chef Keller opened Bouchon, “so that I’d have a place to eat after cooking all night at the French Laundry,” and that restaurant, too, gave birth to a groundbreaking cookbook. Now, fifteen years after Thomas Keller first set foot in what would become a landmark restaurant, these two extraordinary books are offered in a striking new slipcased edition. With this year’s opening of the Bouchon Bakery in New York City, and last year’s momentous Michelin guide that awarded Keller’s Per Se the top honors, Keller is increasingly in the limelight—and his inventive, delicious food is increasingly
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：4750 元， 優惠價：79 3753
Email Mavericks: Unleash Your Marketing Superpowers and Dominate the Inbox
7.

Email Mavericks: Unleash Your Marketing Superpowers and Dominate the Inbox

作者：Thomas Keller  出版社：MASSETTI PUB  出版日：2023/06/19 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：600 元， 優惠價：1 600
Dubrow Diet Cookbook 2021: Dubrow Diet Cookbook 2021: The Complete Guide on Everything You Need to Reduce Weight and Better Feel Ageless
滿額折
8.

Dubrow Diet Cookbook 2021: Dubrow Diet Cookbook 2021: The Complete Guide on Everything You Need to Reduce Weight and Better Feel Ageless

作者：Thomas Keller  出版社：Independently published  出版日：2021/02/10 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：336 元， 優惠價：1 336
Low Fodmap for Beginners: Low Fodmap for Beginners: Step by Step Guide on 21 Day Plan on Fodmap Diet for Dommies
9.

Low Fodmap for Beginners: Low Fodmap for Beginners: Step by Step Guide on 21 Day Plan on Fodmap Diet for Dommies

作者：Thomas Keller  出版社：Independently published  出版日：2021/07/09 裝訂：平裝
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Essential Cookbook for Pepper Thai: Essential Cookbook for Pepper Thai: The Complete Home Made Food Recipes for Pepper Thai
滿額折
10.

Essential Cookbook for Pepper Thai: Essential Cookbook for Pepper Thai: The Complete Home Made Food Recipes for Pepper Thai

作者：Thomas Keller  出版社：Independently published  出版日：2020/12/21 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：384 元， 優惠價：1 384
Homemade American Kitchen style Classic food Recipes
滿額折
11.

Homemade American Kitchen style Classic food Recipes

作者：Keller Thomas  出版社：Independently published  出版日：2022/10/17 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1200 元， 優惠價：1 1200
Storytelling Marketing Without Limits: Unleashing the Power of Your Brand's Narrative
12.

Storytelling Marketing Without Limits: Unleashing the Power of Your Brand's Narrative

作者：Thomas Keller  出版社：MASSETTI PUB  出版日：2023/05/07 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：600 元， 優惠價：1 600
Unreal Homemade Sausage: Guides and steps to making sausage at home
滿額折
13.

Unreal Homemade Sausage: Guides and steps to making sausage at home

作者：Thomas Keller  出版社：Independently published  出版日：2022/12/26 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1920 元， 優惠價：1 1920
Mind Blowing Homemade Sausage Cookbook
滿額折
14.

Mind Blowing Homemade Sausage Cookbook

作者：Thomas Keller  出版社：Independently published  出版日：2022/12/26 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1680 元， 優惠價：1 1680
The Psychology of Senior Selling: Master the Art of Persuasion and Close Deals with Wisdom
15.

The Psychology of Senior Selling: Master the Art of Persuasion and Close Deals with Wisdom

作者：Thomas Keller  出版社：MASSETTI PUB  出版日：2023/06/19 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：600 元， 優惠價：1 600
Italian Healthy Homemade Sаuѕаgе Rесіреѕ: Guide to Making Your Own Italian Sausages at Hom
滿額折
16.

Italian Healthy Homemade Sаuѕаgе Rесіреѕ: Guide to Making Your Own Italian Sausages at Hom

作者：Keller Thomas  出版社：Independently published  出版日：2022/11/09 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：960 元， 優惠價：1 960
Thomas Keller Bouchon Collection
滿額折
17.

Thomas Keller Bouchon Collection

作者：Thomas Keller  出版社：Workman Pub Co  出版日：2013/10/08 裝訂：精裝
Bistro food is the food of happiness. The dishes have universal allure, whether it’s steak frites or a perfectly roasted chicken, onion soup or beef bourguignon. These are recipes that have endured fo
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：4750 元， 優惠價：79 3753
The Handbook for Quality Management ─ A Complete Guide to Operational Excellence
18.

The Handbook for Quality Management ─ A Complete Guide to Operational Excellence

作者：Thomas Pyzdek; Paul Keller  出版社：Mcgraw-Hill; Inc.  出版日：2012/12/14 裝訂：精裝
The definitive guide to organizational excellence--completely updated Fully revised for the latest American Society for Quality (ASQ) Certified Manager of Quality/Organizational Excellence (CMQ/QE) Bo
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02-25006600[分機130、131]。
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Bouchon Bakery
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19.

Bouchon Bakery

作者：Thomas Keller; Sebastien Rouxel  出版社：Workman Pub Co  出版日：2012/10/23 裝訂：精裝
Baked goods that are marvels of ingenuity and simplicity from the famed Bouchon BakeryThe tastes of childhood have always been a touchstone for Thomas Keller, and in this dazzling amalgam of American and French baked goods, you'll find recipes for the beloved TKOs and Oh Ohs (Keller's takes on Oreos and Hostess's Ho Hos) and all the French classics he fell in love with as a young chef apprenticing in Paris: the baguettes, the macarons, the mille-feuilles, the tartes aux fruits.Co-author Sebastien Rouxel, executive pastry chef for the Thomas Keller Restaurant Group, has spent years refining techniques through trial and error, and every page offers a new lesson: a trick that assures uniformity, a subtlety that makes for a professional finish, a flash of brilliance that heightens flavor and enhances texture. The deft twists, perfectly written recipes, and dazzling photographs make perfection inevitable.
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2280 元， 優惠價：79 1801
The Iuvernia Chronicles
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20.

The Iuvernia Chronicles

作者：Thomas J. Keller  出版社：RITTENHOUSE BOOK DISTRIBUTORS  出版日：2021/12/20 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：494 元， 優惠價：1 494
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