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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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$800以上 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

Kenneth J. Valentas (EDT)/ Enrique Rotstein (EDT)/ R. Paul Singh (EDT) (1)
出版社/品牌

Taylor & Francis (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:Kenneth J. Valentas (EDT); Enrique Rotstein (EDT); R. Paul Singh (EDT)  出版社:Taylor & Francis  出版日:1997/07/01 裝訂:精裝
The first applications-oriented handbook to cover food engineering processes and manufacturing techniques devotes many chapters to defining and explaining essential food operations such as pumping sys
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。

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