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商品類型
原文書 （2）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$800以上 （2）
出版日期
2018~2019 （1）
2016~2017 （1）
裝訂方式
精裝 （2）
作者
Khursheed Alam Khan (EDT)/ Megh R. Goyal (EDT)/ Abhimannyu a Kalne (EDT) （1）
Rachna Sehrawat (EDT)/ Khursheed A. Khan (EDT)/ Megh R. Goyal (EDT)/ Prodyut K. Paul (EDT) （1）
出版社/品牌
Apple Academic Pr Inc （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
1.

Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables

作者：Rachna Sehrawat (EDT); Khursheed A. Khan (EDT); Megh R. Goyal (EDT); Prodyut K. Paul (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2017/03/31 裝訂：精裝
Technological Interventions in Processing of Fruits and Vegetables presents a wide selection of the latest concepts in the fast-changing field of processing of fruits and vegetables (FAV). It provides
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若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Processing of Fruits and Vegetables ― From Farm to Fork
2.

Processing of Fruits and Vegetables ― From Farm to Fork

作者：Khursheed Alam Khan (EDT); Megh R. Goyal (EDT); Abhimannyu a Kalne (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2019/05/14 裝訂：精裝
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