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142筆商品,1/8頁
La Vie_2024/11月號_No.247(電子書)
  • 電子書
作者:La Vie  出版社:La Vie  出版日:2024/11/05 裝訂:電子書
封面故事《走入藝術的無形脈動》 《大美不言》特展匯聚多元藝術形式,是國立故宮博物院、巴黎裝飾藝術博物館和Van Cleef & Arpels梵克雅寶珠寶世家三方深度交流後的結晶,透過沉浸式「舞台場景」(tableaux)型態,呈現260餘件瑰麗作品。展覽分別於即日起至12月29日在台北故宮博物院,以及2025年1月23日至4月20日在嘉義故宮博物院兩地舉行,展件涵蓋陶瓷、玉石、玻璃、銅器、銀器、金飾、傢飾、服飾、雕塑、平面藝術、珠寶與鐘錶等。儘管這些收藏品橫跨古今時空和東西地域,策展團隊悉心地以材質、工藝及視覺風格,將展品規劃為「自然萬物」、「動靜有形」、「奇幻仙境」、「神祕莫測」和「五彩繽紛」5大單元,透過由建築師田根剛構思的沉浸式、繽紛詩意的展場設計,讓觀眾得以在藝術氛圍中探索非凡精湛的工藝,沉浸於藝術本身。 La Vie同時也藉由與國立故宮博物院副院長余佩瑾、巴黎裝飾藝術博物館策展人兼亞洲與伊斯蘭藏品館長Béatrice Quette,以及Van Cleef & Arpels梵克雅寶典藏與展覽總監Alexandrine Maviel-Sonet的專訪對談,深入解析三方如何交流並講述跨越文化與時間的藝術史。《大美不言》特展不僅展示不同主題的相似連結,也展現獨特的藝術創意,打造引人入勝的視覺饗宴,見證傳統工藝的豐富內蘊,並證明跨文化交流在歷史發展中的重要地位。
閱讀器:書紐電子書
定價:175 元, 優惠價:1 175
超詳解實用料理擺盤大全:職人必修的觀念、技法、食器運用指南
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/05/21 裝訂:平裝
從觀念、技法到食器應用掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式全面掌握職人必修的實用擺盤技藝!★透視各類型料理擺盤表現一次掌握台、日、法、義、粵、泰等各國料理擺盤,圖文解析200道擺盤表現,讓你有系統地認識各式料理風格,並活用其經典應用技法。★提供詳細步驟與料理資訊基本食材與簡易食譜範例;每道料理並有step by step完整圖解步驟演示,提示擺盤
庫存:1
定價:550 元, 優惠價:9 495
台灣精釀啤酒誌:20間台灣在地酒廠×93款Made in Taiwan手工精釀啤酒
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
史無前例!台灣精釀啤酒專書第一本!寶島限定!全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合!◆ 全方位解說台灣精釀啤酒大小事,一本滿足◆ 20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師,全數到齊◆ 93款MIT手工精釀啤酒完整品評介紹,一網打盡◆ 隨附全台精釀啤酒暢飲地圖,地毯式收錄近百間推薦店家橫掃全球的精釀啤酒風潮持續發燒,寶島專屬的台灣精釀啤酒同樣百花初放!加入屏東可可豆的「小寒」啤酒、帶有清爽柑橘果香的「龍洞窖藏」、
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/05/29 裝訂:平裝
好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味, 選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。 咖啡的本質,不僅限於口中的感受, 如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。 器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINT
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:9 432
料理擺盤:超簡明技法圖解事典
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/01/25 裝訂:平裝
◆100道中西各式料理! 200件精緻擺盤設計! 涵蓋技法說明與百搭餐具應用20位名家主廚的料理擺盤‧step by step示範根據6大基本技法與8大烹調方式,循序學習食材與食器擺盤的細節你也能做出滿桌視覺驚豔又美味的私房好菜 不必憑空想像擺盤設計圖文解說8大烹調方式、合計100道料理、200件擺盤款式!書中並收錄索引,讓你有系統地查找需要的擺盤設計!這是一本享受精緻飲食的必備寶典,雅俗共賞的料
庫存:1
定價:399 元, 優惠價:9 359
衣人事典:臺灣服裝設計展演
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/12/26 裝訂:精裝
王陳彩霞、潘黛麗、呂芳智、葉珈伶、陳季敏、溫慶珠、洪麗芬、竇騰璜+張李玉菁、徐秋宜、許艷玲、陳劭彥、古又文、田明彬、詹朴、周裕穎16位服裝設計師,導讀臺灣服裝設計的品牌歷程、工藝語彙,與設計理念。 服裝是社會文化的標記,也是工藝發展與審美品味的證明。服裝 ── 是我們日常最親密,也最熟悉的材質。服裝是自我裝飾以及提升自信的最佳工具,但對設計師來說,服裝也是一場發生在日常生活中的造形展演
庫存:1
定價:520 元, 優惠價:9 468
老房子開店日記:結夥創業、修繕改建、開店定位,留駐老空間餘韻的20個創業故事
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/10/16 裝訂:平裝
駐足,然後停留瀰漫在老房子內裡的空氣,同時也是療癒的氣息 好想擁有一個屬於自己的老房子如何覓尋地點、簽訂租約、規劃資金分配比例......20個老房子的經營模型,提供實務面的創業參照理想的老房子難尋,所以才要用心延續其中的空間生命 過去與未來並非相互牴觸的衝突,在真實平凡的生活經驗中,迥異氣質的滲透融合,有時反而可以呈現出另類的美感姿態。舊空間的活化,不但是既有生活圈的堆砌,同時也書寫著過往回憶
庫存:1
定價:360 元, 優惠價:9 324
日本料理擺盤基礎事典:32種基礎技法、200道擺盤示範、1048張分解步驟圖
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/07/21 裝訂:平裝
台灣第一本日本料理擺盤專書!破萬暢銷書《料理擺盤:超簡明技法圖解事典》製作團隊全新企畫!32種基礎技法 X 200道擺盤示範 X 1,048張分解步驟圖8位日籍料理長 + 12位台籍主廚 = 20種擺盤風格從盛裝基礎概念、實用擺盤技巧到食器選用,日本料理擺盤技藝完全掌握!◎破天荒邀齊國內20位頂級日本料理主廚親自示範,一次看遍各家風格◎深入淺出解說日本料理擺盤基礎禮法,正宗概念完整總整理◎依八寸、
庫存:1
定價:680 元, 優惠價:9 612
熟成牛排聖經:頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
滿額折
作者:A CUT STEAKHOUSE; La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/12 裝訂:平裝
為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁? 好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做? 本書為您深度解析 老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者──國賓大飯店A CUT牛排館 從產地到餐桌,如何一步步打造出極致美味的牛排奧秘! 誓為所有美食家們,獻上味蕾世界的更多可能性! 乾式熟成後的牛排,帶有一種獨特的迷人香氣 經過時間的醞釀,不論是油脂的香氣,肉質的柔嫩度,都比未經熟成的牛排更加上乘。 為了將牛肉的美
庫存:1
定價:499 元, 優惠價:9 449
作者:LA VIE  出版社:麥浩斯出版  出版日:2011/07/04 裝訂:平裝
2011/6/25 中時:一克拉的夢想阿信為地球戴面具〈點選可見相關閱讀〉 本書主要由時藝多媒體與潮流品牌StayReal聯手策展的《Stay Real Dreams 一克拉的夢想》當代美學展覽導刊,在今年6月25日至9月18日在華山1914文創園區-中四C館展出,展覽內容中集合了五月天阿信、聶永真、王建揚、不二良、古又文等五位優秀藝術家的創作,內容橫跨音樂、設計、攝影、插畫、雕塑、潮流公仔與時
缺貨無法訂購
My Alphabet Book: Trace and Color My Letters
滿額折
作者:La Vie  出版社:Independently published  出版日:2021/05/22 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:288 元, 優惠價:1 288
作者:La Vie  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/11/15 裝訂:平裝
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都是一個新的生命,以呈獻給喜愛美食的饕客。尤其喜愛日式食物的台灣民眾,如何不用到日本,也能享受到日本在地原汁原味的美食!因此,本書透過La Vie編輯團隊所精選出50家道地的日式料理店家,提供給台灣的讀者
缺貨無法訂購
作者:LA VIE  出版社:麥浩斯出版  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
為什麼東南亞最大的機場,在泰國?為什麼機場蓋的跟未來一樣,不用空調,也很涼爽?走入「風格之境」的國度,炙熱的風吹來了豐富的自然資源、樂天知命的民族性格、與慢活的生活態度。從「世界的廚房」到「亞洲創意新都」,創意與感動,都來自於泰國人懂得體會生活。泰國人對人的觀察與尊重,創造了文化的價值,自然資源、傳承下來的手工藝、以及與時並進的受東西教育的設計師,在盡興生活中,泰國人不斷創造生活中的小美、放大對生
絕版無法訂購
Unicorn Coloring Book: Color Me
滿額折
作者:La Vie  出版社:Independently published  出版日:2021/05/17 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:384 元, 優惠價:1 384
甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/05/02 裝訂:平裝
25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!Inspiration + Plate + Ingredients + Steps義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙 各籍主廚五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店●25位名廚親
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/12/20 裝訂:平裝
70位創意人、30個創意場域描繪出來的台灣創意座標本書猶如一場創意環島旅行,藉由100個由南到北的創意人與場域所構成的座標勾勒出台灣創意輿圖。台灣在電影敘事、動畫世界、平面設計、時尚生活、料理演出、音樂態度、都市新生、金工藝術等領域都有獨特的美學創意,這些擁有各自故事的創意人在多樣範疇開枝散葉,發散光芒,成為創意輿圖中各具特色與意義的座標。在這些創意座標中,La Vie介紹了許多創意人,他們或許年
絕版無法訂購
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2011/04/07 裝訂:平裝
台灣同步體驗—全球設計旅店的創意革命!五十間話題旅店的感官驚豔,一百種空間設計的完全解碼全新思維徹底改變你對旅店的舊有概念 「旅店」,不再是單純提供旅人睡覺休息的地方,而是製造行旅時光的五感體驗,從視覺的滿足、身體的舒適、心靈的提升、感官的享受到分享的愉悅,因為每位住進設計旅店的房客,心裡的OS幾乎都是「我想要一個這樣的房間」,擁有像「家」一樣的感覺!在旅店這個「微型城市複合空間」裡,消費者在意
缺貨無法訂購
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
Why Seoul?除了離台灣近,有泡菜和韓劇,首爾到底哪裡迷人? 到首爾旅行有很多目的,享受美食、追星、進行人體升級…等等,每個造訪這個城市的人們都可以在這裡,找到各種理由讓自己愛首爾。 但首爾絕不只這麼簡單!獲得2010年「全球設計之都」,設計,是首爾驚艷世界的新亮點,創新的概念像空氣一樣,在首爾無所不在,從建築、街道、一堵牆甚至是公車站牌,首爾展現了她名為設計之都的大格局,來到這裡,看藝
缺貨無法訂購
大人の文具500選:藏家必蒐設計經典文房具
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/12/18 裝訂:平裝
文具藏家談歷史與收藏,書寫工具、筆記本、信箋、儀器工具、收納各達人拆解文具。文具是生活中每個人最常使用的道具,百年歷史的經典,一支筆,一把尺或者一本筆記本,都見證了書寫的文明;美麗而美好的設計也豐富了心靈,大人的文具500選,選出一生都值得珍藏的好文具。 全世界最古老的J.herbin墨水,用純天然染劑製作,寫下法國三百年的歷史;Amatruda古老手造紙傳奇,讓字跡永不褪色,至今日仍是梵蒂岡官方
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
Madame Taty Et Les Autres Femmes: Les Autres Femmes
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作者:La Vie de Rose  出版社:Independently published  出版日:2021/09/22 裝訂:平裝
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:851 元, 優惠價:1 851
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