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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

Lopez Rubio Amparo (EDT)/ Maria Jos?Fabra Rovira (EDT)/ Marta Mart璯ez Sanz (EDT)/ Laura Gomez Gomez-mascaraque (EDT) (1)
出版社/品牌

Elsevier Science Ltd (1)

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1筆商品,1/1頁
Nanomaterials for Food Applications highlights recent developments in nanotechnologies, covering the different food areas where these novel products or technologies can be applied. The book covers fiv
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