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商品類型
原文書 （10）
商品狀況
可訂購商品 （10）
庫存狀況
無庫存 （10）
商品定價
$800以上 （10）
出版日期
2025年 （2）
2023~2024 （2）
2021~2022 （3）
2019~2020 （3）
裝訂方式
平裝 （4）
精裝 （6）
作者
Monica Chavez-gonzalez (EDT)/ Jose Juan Buenrostro-figueroa (EDT)/ Cristobal N. Aguilar (EDT) （2）
Monica Lizeth Chavez-Gonzalez(EDI) （2）
;Aguilar-Zarate, Pedro,Chavez-Gonzalez, Monica,Abraham, Ann Rose,Haghi, A. K. （1）
;Buenrostro-Figueroa, Jose Juan,Tafolla-Arellano, Julio Cesar,Chavez-Gonzalez, Monica,Aguilar-Zarate, Pedro,Haghi, A. K. （1）
Monica Chavez-Gonzalez(EDI) （1）
Monica L. Chavez Gonzalez(EDI) （1）
Monica Lizeth Chavez-Gonzalez,Nagamani Balagurusamy,Christobal N. Aguilar （1）
；Chavez-Gonzalez, Monica,Aguilar, Cristobal Noe,Contreras-Esquivel, Juan Carlos,Haghi, A. K. （1）
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出版社/品牌
APPLE ACADEMIC PR （3）
Apple Academic Press Inc. （3）
Apple Academic Pr Inc （2）
ACADEMIC PR INC （1）
PBKTYFRL （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共10筆商品，1/1頁
The Food-Energy-Water Triangle for Sustainable Development：Integrative and Synergic Solutions
1.

The Food-Energy-Water Triangle for Sustainable Development：Integrative and Synergic Solutions

作者：Aguilar-Zarate; Pedro; Chavez-Gonzalez; Monica; Abraham; Ann Rose; Haghi; A. K.  出版社：Apple Academic Press Inc.  出版日：2025/03/14 裝訂：精裝
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02-25006600[分機130、131]。
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Sustainable Engineering and Agro-Food Processing：Renewable and Nonrenewable Resources
2.

Sustainable Engineering and Agro-Food Processing：Renewable and Nonrenewable Resources

作者：Buenrostro-Figueroa; Jose Juan; Tafolla-Arellano; Julio Cesar; Chavez-Gonzalez; Monica; Aguilar-Zarate; Pedro; Haghi; A. K.  出版社：Apple Academic Press Inc.  出版日：2025/04/08 裝訂：精裝
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 1: Food Technology and Chemistry
3.

Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 1: Food Technology and Chemistry

作者：Monica Chavez-Gonzalez(EDI)  出版社：APPLE ACADEMIC PR  出版日：2021/04/02 裝訂：平裝
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
4.

Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals

作者：Monica Lizeth Chavez-Gonzalez(EDI)  出版社：APPLE ACADEMIC PR  出版日：2021/04/02 裝訂：平裝
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
5.

Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology

作者：Monica Lizeth Chavez-Gonzalez(EDI)  出版社：APPLE ACADEMIC PR  出版日：2021/04/02 裝訂：平裝
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Enzymatic Processes for Food Valorization
6.

Enzymatic Processes for Food Valorization

作者：Monica L. Chavez Gonzalez(EDI)  出版社：ACADEMIC PR INC  出版日：2023/09/01 裝訂：平裝
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Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies
7.

Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies

作者：Monica Lizeth Chavez-Gonzalez; Nagamani Balagurusamy; Christobal N. Aguilar  出版社：PBKTYFRL  出版日：2019/10/25 裝訂：精裝
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Handbook of Research on Food Science and Technology ― 3 Volume Set
8.

Handbook of Research on Food Science and Technology ― 3 Volume Set

作者：Monica Chavez-gonzalez (EDT); Jose Juan Buenrostro-figueroa (EDT); Cristobal N. Aguilar (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2019/01/15 裝訂：精裝
This Handbook of Research in Food Science and Technology consists of three volumes focusing on food technology and chemistry, food biotechnology and microbiology, and functional foods and nutraceutica
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Handbook of Research on Food Science and Technology ― Food Technology and Chemistry
9.

Handbook of Research on Food Science and Technology ― Food Technology and Chemistry

作者：Monica Chavez-gonzalez (EDT); Jose Juan Buenrostro-figueroa (EDT); Cristobal N. Aguilar (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2019/05/23 裝訂：精裝
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Sustainable Agriculture and Global Environmental Health：Toward the Efficient Management of Resources
10.

Sustainable Agriculture and Global Environmental Health：Toward the Efficient Management of Resources

作者：Chavez-Gonzalez; Monica; Aguilar; Cristobal Noe; Contreras-Esquivel; Juan Carlos; Haghi; A. K.  出版社：Apple Academic Press Inc.  出版日：2024/12/06 裝訂：精裝
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