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商品類型
原文書 （10）
商品狀況
可訂購商品 （10）
庫存狀況
無庫存 （10）
商品定價
$800以上 （10）
出版日期
2021~2022 （2）
2019~2020 （1）
2017~2018 （2）
2017年以前 （5）
裝訂方式
平裝 （8）
精裝 （2）
作者
David Foskett,Neil Rippington,Steve Thorpe,Patricia Paskins （2）
David Foskett,Patricia Paskins,Neil Rippington,Steve Thorpe （2）
Andrew Spencer (teaches secondary education in New South Wales and South Australia.),Neil Rippington (Colchester Institute) （1）
David Foskett,Neil Rippington,Patricia Paskins,Steve Thorpe （1）
Mick Burke,Chris Barker,Neil Rippington （1）
Neil Rippington （1）
Professor David Foskett,Gary Farrelly,Ketharanathan Vasanthan,Neil Rippington,Ben Christopherson,Patricia Paskins,Steve Thorpe （1）
Professor David Foskett,Patricia Paskins,Andrew Pennington,Neil Rippington （1）
More
出版社/品牌
Hodder Education （8）
Cengage Learning （1）
Cengage Learning Emea （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共10筆商品，1/1頁
Professional Chef Level 1 Diploma
90折
1.

Professional Chef Level 1 Diploma

作者：Neil Rippington  出版社：Cengage Learning  出版日：2011/05/20 裝訂：平裝
Professional Chef Level 1 Diploma, 2nd edition follows on from the extremely well received 1st edition and ensures learners have the foundation of theoretical and practical knowledge they need to star
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1834 元， 優惠價：9 1651
Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
95折
2.

Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

作者：Mick Burke; Chris Barker; Neil Rippington  出版社：Hodder Education  出版日：2013/09/27 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2795 元， 優惠價：95 2655
Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
滿額折
3.

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

作者：David Foskett; Neil Rippington; Patricia Paskins; Steve Thorpe  出版社：Hodder Education  出版日：2015/04/30 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2210 元， 優惠價：95 2100
Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition
95折
4.

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

作者：David Foskett; Patricia Paskins; Neil Rippington; Steve Thorpe  出版社：Hodder Education  出版日：2014/04/25 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2665 元， 優惠價：95 2532
The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
95折
5.

The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition

作者：Professor David Foskett; Patricia Paskins; Andrew Pennington; Neil Rippington  出版社：Hodder Education  出版日：2021/07/30 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2600 元， 優惠價：95 2470
Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
滿額折
6.

Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery

作者：David Foskett; Neil Rippington; Steve Thorpe; Patricia Paskins  出版社：Hodder Education  出版日：2017/05/26 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2255 元， 優惠價：79 1781
Practical Cookery 14th Edition
滿額折
7.

Practical Cookery 14th Edition

作者：David Foskett; Patricia Paskins; Neil Rippington; Steve Thorpe  出版社：Hodder Education  出版日：2019/06/28 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2255 元， 優惠價：79 1781
Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
滿額折
8.

Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

作者：David Foskett; Neil Rippington; Steve Thorpe; Patricia Paskins  出版社：Hodder Education  出版日：2017/06/30 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1980 元， 優惠價：79 1564
Maths & English for Hospitality and Catering：Functional Skills
95折
9.

Maths & English for Hospitality and Catering：Functional Skills

作者：Andrew Spencer (teaches secondary education in New South Wales and South Australia.); Neil Rippington (Colchester Institute)  出版社：Cengage Learning Emea  出版日：2012/11/01 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1039 元， 優惠價：95 987
Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition
95折
10.

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

作者：Professor David Foskett; Gary Farrelly; Ketharanathan Vasanthan; Neil Rippington; Ben Christopherson; Patricia Paskins; Steve Thorpe  出版社：Hodder Education  出版日：2022/11/25 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：2535 元， 優惠價：95 2408
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