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商品類型
原文書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2017年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
Ozlem Tokusoglu （1）
出版社/品牌
CRC Press UK （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
Fruit and Cereal Bioactives:Sources, Chemistry, and Applications
1.

Fruit and Cereal Bioactives:Sources, Chemistry, and Applications

作者：Ozlem Tokusoglu  出版社：CRC Press UK  出版日：2011/02/15 裝訂：平裝
Scientists from food, biology, chemistry, agriculture, and other fields present an extensive compendium of recent research results on both major natural beneficial phytochemical bioactives, and mycoto
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