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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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原文書 (1)
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無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

Jasim Ahmed (EDT)/ Pawel Ptaszek (EDT)/ Santanu Basu (EDT) (1)
出版社/品牌

Woodhead Pub Ltd (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:Jasim Ahmed (EDT); Pawel Ptaszek (EDT); Santanu Basu (EDT)  出版社:Woodhead Pub Ltd  出版日:2016/09/30 裝訂:精裝
Advances in Food Rheology and Applications presents the latest advances in the measurement and application of food rheology, one of the most important tools for food companies when characterizing ingr
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02-25006600[分機130、131]。

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