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商品類型
原文書 （12）
商品狀況
可訂購商品 （12）
庫存狀況
無庫存 （12）
商品定價
$800以上 （12）
出版日期
2021~2022 （4）
2017~2018 （2）
2017年以前 （6）
裝訂方式
平裝 （7）
精裝 （5）
作者
Peter Fryer （6）
Peter Fryer/ Paul Gilroy (INT) （2）
D. Leo Pyle/ Peter J. Fryer/ Chris D. Reilly （1）
Michele Marcotte/ Hosahalli S. Ramaswamy/ Sudhir Sastry/ Khalid Abdelrahim/ Peter J. Fryer （1）
Peter Fryer/ Gary Younge (FRW)/ Paul Gilroy (INT) （1）
Serafim Bakalis (EDT)/ Kai Knoerzer (EDT)/ Peter J. Fryer (EDT) （1）
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出版社/品牌
Pluto Pr （3）
Pluto Press （3）
Lightning Source Inc （2）
CRC Press UK （1）
Elsevier Science Ltd （1）
Springer Verlag （1）
Wesleyan Univ Pr （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共12筆商品，1/1頁
Rhythms of Resistance: The African Musical Heritage of Brazil
滿額折
1.

Rhythms of Resistance: The African Musical Heritage of Brazil

作者：Peter Fryer  出版社：Wesleyan Univ Pr  出版日：2000/03/01 裝訂：平裝
African rhythms are at the heart of contemporary black Brazilian music. Surveying a musical legacy that encompasses over 400 years, Peter Fryer traces the development of this rich cultural heritage. H
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1213 元， 優惠價：1 1213
Hungarian Tragedy
2.

Hungarian Tragedy

作者：Peter Fryer  出版社：Lightning Source Inc  出版日：2021/09/09 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：898 元， 優惠價：1 898
Hungarian Tragedy
3.

Hungarian Tragedy

作者：Peter Fryer  出版社：Lightning Source Inc  出版日：2021/09/09 裝訂：精裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1548 元， 優惠價：1 1548
Black People in the British Empire
4.

Black People in the British Empire

作者：Peter Fryer  出版社：Pluto Pr  出版日：2021/06/20 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：998 元， 優惠價：1 998
Black People in the British Empire
5.

Black People in the British Empire

作者：Peter Fryer  出版社：Pluto Pr  出版日：2021/06/20 裝訂：精裝
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
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Staying Power：The History of Black People in Britain
滿額折
6.

Staying Power：The History of Black People in Britain

作者：Peter Fryer  出版社：Pluto Press  出版日：2018/09/20 裝訂：平裝
無庫存，下單後進貨(到貨天數約45-60天)
定價：1019 元， 優惠價：95 968
Staying Power: The History of Black People in Britain
7.

Staying Power: The History of Black People in Britain

作者：Peter Fryer; Paul Gilroy (INT)  出版社：Pluto Press  出版日：2010/10/15 裝訂：平裝
Staying Power is recognized as the definitive history of black people in Britain, an epic story that begins with the Roman conquest and continues to this day. In a comprehensive account, Peter Fryer r
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Staying Power ─ The History of Black People in Britain
90折
8.

Staying Power ─ The History of Black People in Britain

作者：Peter Fryer; Paul Gilroy (INT)  出版社：Pluto Press  出版日：2010/10/15 裝訂：平裝
Staying Power is recognized as the definitive history of black people in Britain, an epic story that begins with the Roman conquest and continues to this day. In a comprehensive account, Peter Fryer r
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1350 元， 優惠價：9 1215
Chemical Engineering for the Food Industry
9.

Chemical Engineering for the Food Industry

作者：D. Leo Pyle; Peter J. Fryer; Chris D. Reilly  出版社：Springer Verlag  出版日：2012/10/23 裝訂：平裝
Industrial food processing involves the production of added value foods on a large scale; these foods are made by mixing and processing different ingredients in a prescribed way. The food industry, hi
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02-25006600[分機130、131]。
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Staying Power ― The History of Black People in Britain
10.

Staying Power ― The History of Black People in Britain

作者：Peter Fryer; Gary Younge (FRW); Paul Gilroy (INT)  出版社：Pluto Pr  出版日：2018/10/15 裝訂：精裝
Staying Power is a panoramic history of black Britons. First published in 1984 amid race riots and police brutality, Fryer’s history performed a deeply political act, revealing how Africans, Asi
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Modeling Food Processing Operations
滿額折
11.

Modeling Food Processing Operations

作者：Serafim Bakalis (EDT); Kai Knoerzer (EDT); Peter J. Fryer (EDT)  出版社：Elsevier Science Ltd  出版日：2015/05/01 裝訂：精裝
Computational modeling is an important tool for understanding and improving food processing and manufacturing. It is used for many different purposes, including process design and process optimization
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：11400 元， 優惠價：79 9006
Ohmic Heating in Food Processing
12.

Ohmic Heating in Food Processing

作者：Michele Marcotte; Hosahalli S. Ramaswamy; Sudhir Sastry; Khalid Abdelrahim; Peter J. Fryer  出版社：CRC Press UK  出版日：2011/11/01 裝訂：精裝
This book covers all aspects of ohmic heating, its science and engineering, chemistry and physics, biochemistry and nutrition, quality and safety, development and technology, both basic and applied. I
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