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商品類型
原文書 （8）
商品狀況
可訂購商品 （7）
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （8）
商品定價
$800以上 （8）
出版日期
2017~2018 （3）
2017年以前 （5）
裝訂方式
平裝 （2）
精裝 （6）
作者
Ron Ashkenas/ Brook Manville （2）
Ciril Hitz/ Ron Manville (PHT) （1）
Edward G. Leonard/ Ron Manville (PHT) （1）
Marian Betancourt/ Michael O'dowd/ Jack Strong/ Ron Manville (PHT) （1）
Peter Reinhart/ Ron Manville (PHT) （1）
Scott Cohen/ Marian Betancourt/ Ron Manville (PHT) （1）
Stephanie Stewart-Howard/ Ron Manville (PHT) （1）
More
出版社/品牌
Globe Pequot Pr （2）
Harvard Business School Pr （2）
John Wiley & Sons Inc （1）
Quarry Books （1）
Ten Speed Pr （1）
Three Forks （1）
More

三民網路書店 / 搜尋結果

共8筆商品，1/1頁
The Harvard Business Review Leader's Handbook ― Make an Impact, Inspire Your Organization, and Get to the Next Level
滿額折
1.

The Harvard Business Review Leader's Handbook ― Make an Impact, Inspire Your Organization, and Get to the Next Level

作者：Ron Ashkenas; Brook Manville  出版社：Harvard Business School Pr  出版日：2018/11/06 裝訂：精裝
Put aside all the hypey new frameworks, the listicles, the "10 best things you need" to succeed as a leader today. The critical leadership practices--the ones that will allow a leader to make the bigg
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1900 元， 優惠價：79 1501
The Harvard Business Review Leader's Handbook ― Make an Impact, Inspire Your Organization, and Get to the Next Level
滿額折
2.

The Harvard Business Review Leader's Handbook ― Make an Impact, Inspire Your Organization, and Get to the Next Level

作者：Ron Ashkenas; Brook Manville  出版社：Harvard Business School Pr  出版日：2018/11/06 裝訂：平裝
Put aside all the hypey new frameworks, the listicles, the "10 best things you need" to succeed as a leader today. The critical leadership practices--the ones that will allow a leader to make the bigg
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1140 元， 優惠價：79 901
The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of Extraordinary Bread
3.

The Bread Baker's Apprentice: Mastering the Art of Extraordinary Bread

作者：Peter Reinhart; Ron Manville (PHT)  出版社：Ten Speed Pr  出版日：2001/12/01 裝訂：精裝
Co-founder of the legendary Brother Juniper’s Bakery, author of the landmark books Brother Juniper’s Bread Book and Crust & Crumb, and distinguished instructor at the world’s largest culinary acad
絕版無法訂購
無法訂購
Baking Artisan Bread ─ 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home
滿額折
4.

Baking Artisan Bread ─ 10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home

作者：Ciril Hitz; Ron Manville (PHT)  出版社：Quarry Books  出版日：2008/10/01 裝訂：平裝
While “bread” once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware o
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1215 元， 優惠價：1 1215
Club Cuisine ─ Cooking With a Master Chef
滿額折
5.

Club Cuisine ─ Cooking With a Master Chef

作者：Edward G. Leonard; Ron Manville (PHT)  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2006/06/05 裝訂：精裝
Recipes and cooking tips from the kitchen of one of the country's most exclusive clubs Club Cuisine is the new, stunningly visual cookbook featuring Certified Master Chef Edward Leonard's dynami
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：2014 元， 優惠價：9 1813
The Texas Hill Country Cookbook ─ A Taste of Provence
滿額折
6.

The Texas Hill Country Cookbook ─ A Taste of Provence

作者：Scott Cohen; Marian Betancourt; Ron Manville (PHT)  出版社：Globe Pequot Pr  出版日：2007/09/01 裝訂：精裝
A full-color guide to contemporary Texas cuisine, from one of Conde Nast Traveler’s top 100 chefs in the worldSay goodbye to Tex-Mex and barbecue—the Texas Hill Country around San Antonio
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1123 元， 優惠價：1 1123
The New Nashville Chef's Table ― Extraordinary Recipes from Music City
90折
7.

The New Nashville Chef's Table ― Extraordinary Recipes from Music City

作者：Stephanie Stewart-Howard; Ron Manville (PHT)  出版社：Globe Pequot Pr  出版日：2018/06/01 裝訂：精裝
Food, cooking and restaurants reflect the down-home spirit of Nashville, the people who live there, and their many cultures and cuisines. Culinary traditions here are firm, but there is a dynamic food
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1330 元， 優惠價：9 1197
The New Native American Cuisine ─ Five-Star Recipes from the Chefs of Arizona's Kai Restaurant
滿額折
8.

The New Native American Cuisine ─ Five-Star Recipes from the Chefs of Arizona's Kai Restaurant

作者：Marian Betancourt; Michael O'dowd; Jack Strong; Ron Manville (PHT)  出版社：Three Forks  出版日：2009/09/01 裝訂：精裝
Bringing ancient cuisine into the modern spotlight with classical culinary techniques.One of only six U.S. restaurants to have achieved the AAA’s Five Diamond status—and the only Na
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1123 元， 優惠價：1 1123
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