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無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

Nicolaas Jan Zuidam (EDT)/ Viktor A. Nedovic (EDT) (1)
出版社/品牌

Springer Verlag (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
作者:Nicolaas Jan Zuidam (EDT); Viktor A. Nedovic (EDT)  出版社:Springer Verlag  出版日:2009/11/30 裝訂:精裝
Consumers prefer food products that are tasty, healthy, and convenient. Encapsulation is an important way to meet these demands by delivering food ingredients at the right time and right place. For ex
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