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商品定價

$800以上 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

David M Stipanuk (1)
David M,Stipanuk (1)
出版社/品牌

Educational Inst of the Amer Hotel (1)
鼎茂圖書 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

2筆商品,1/1頁
作者:David M; Stipanuk  出版社:鼎茂圖書  出版日:2015/06/01 裝訂:平裝
「飯店設施管理」是門很複雜但卻又十分重要的學問。因為它關係到飯店管理中顧客體驗、產品與服務設計、營運管理、成本控制與企業社會責任等重大議題。早期由於這方面的學者與教材不夠完善,國內外很少有設立餐旅管理相關科系學校會教授此課程,以致學生畢業後進入飯店業工作,往往需要自己摸索很長一段時間,才能從工作實務上學習到飯店設施管理的設計概念與維護技巧,不僅費時且費力。 Prof. David M. Sti
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Hospitality Facilities Management and Design
90折
作者:David M Stipanuk  出版社:Educational Inst of the Amer Hotel  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
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定價:7017 元, 優惠價:9 6315

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