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無庫存 (2)
商品定價

$800以上 (2)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (2)
作者

Joyce Goldstein/ Dore Brown (1)
Tony Brown/ Mike Dore/ Chris Hanley (1)
出版社/品牌

Routledge (1)
Univ of California Pr (1)

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2筆商品,1/1頁
Inside the California Food Revolution ─ Thirty Years That Changed Our Culinary Consciousness
90折
作者:Joyce Goldstein; Dore Brown  出版社:Univ of California Pr  出版日:2013/09/06 裝訂:精裝
In this authoritative and immensely readable insider’s account, celebrated cookbook author and former chef Joyce Goldstein traces the development of California cuisine from its early years in the 1970
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價:1328 元, 優惠價:9 1195
作者:Tony Brown; Mike Dore; Chris Hanley  出版社:Routledge  出版日:2019/08/05 裝訂:精裝
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02-25006600[分機130、131]。

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