TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

先秦諸子戀愛大師班

、

永續發展相關規範與實務

、

眼淚博物館

、

健康建築導論

、

我的孩子是霸凌者

、

推薦電子書

、

2025故宮月曆

、

Maisy (降臨曆)

、

新基本小六法

熱搜： 先秦諸子戀愛大師班、 永續發展相關規範與實務、 眼淚博物館、 健康建築導論、 我的孩子是霸凌者、 推薦電子書、 2025故宮月曆、 Maisy (降臨曆)、 新基本小六法

165反詐騙

三民出版．新書搶先報｜最速、最優惠的新鮮貨報給你知！

縮小範圍

商品類型
原文書 （7）
商品狀況
可訂購商品 （7）
庫存狀況
無庫存 （7）
商品定價
$800以上 （7）
出版日期
2016~2017 （3）
2016年以前 （4）
裝訂方式
平裝 （3）
精裝 （4）
作者
P. F. Fox/ T. Uniacke-lowe/ P. L. H. McSweeney/ J. A. O'mahony （2）
Marc Andreyko/ P. Craig Russell/ Marv Wolfman/ Gardner F. Fox/ Tom Sutton (ILT) （1）
P. F. Fox （1）
P. F. Fox/ Paul L. H. McSweeney/ Timothy P Guinee/ T. M. Cogan （1）
P. L. H. McSweeney (EDT)/ P. F. Fox (EDT) （1）
Patrick F. Fox/ Timothy P. Guinee/ Timothy M. Cogan/ Paul L. H. McSweeney （1）
More
出版社/品牌
Springer Verlag （5）
Aspen Pub （1）
Marvel Enterprises （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共7筆商品，1/1頁
Cheese ─ Chemistry, Physics and Microbiology: General Aspects
1.

Cheese ─ Chemistry, Physics and Microbiology: General Aspects

作者：P. F. Fox  出版社：Springer Verlag  出版日：2012/10/24 裝訂：平裝
The first edition of this book was very well received by the various groups (lecturers, students, researchers and industrialists) interested in the scientific and techno­ logical aspects of cheese. Th
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
Advanced Dairy Chemistry ─ Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
2.

Advanced Dairy Chemistry ─ Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

作者：P. L. H. McSweeney (EDT); P. F. Fox (EDT)  出版社：Springer Verlag  出版日：2009/03/26 裝訂：精裝
The Advanced Dairy Chemistry series was first published in four volumes in the 1980s (under the title Developments in Dairy Chemistry) and revised in three volumes in the 1990s. The series is the lead
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
Dairy Chemistry and Biochemistry
3.

Dairy Chemistry and Biochemistry

作者：P. F. Fox; T. Uniacke-lowe; P. L. H. McSweeney; J. A. O'mahony  出版社：Springer Verlag  出版日：2015/06/27 裝訂：精裝
This book is the most comprehensive introductory text on the chemistry and biochemistry of milk. It provides a comprehensive description of the principal constituents of milk (water, lipids, proteins,
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
Fundamentals of Cheese Science
4.

Fundamentals of Cheese Science

作者：P. F. Fox; Paul L. H. McSweeney; Timothy P Guinee; T. M. Cogan  出版社：Springer Verlag  出版日：2016/05/27 裝訂：精裝
This book provides comprehensive coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. The book's updated 22 chapters cover the chemistry and microbiology of milk for chees
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
Dairy Chemistry and Biochemistry
90折
5.

Dairy Chemistry and Biochemistry

作者：P. F. Fox; T. Uniacke-lowe; P. L. H. McSweeney; J. A. O'mahony  出版社：Springer Verlag  出版日：2016/10/22 裝訂：平裝
This book is the most comprehensive introductory text on the chemistry and biochemistry of milk. It provides a comprehensive description of the principal constituents of milk (water, lipids, proteins,
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：3600 元， 優惠價：9 3240
Fundamentals of Cheese Science
6.

Fundamentals of Cheese Science

作者：Patrick F. Fox; Timothy P. Guinee; Timothy M. Cogan; Paul L. H. McSweeney  出版社：Aspen Pub  出版日：1999/04/01 裝訂：精裝
Fundamentals of Cheese Science provides comprehensive coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. The book's 23 chapters cover the chemistry and microbiology
若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
無法訂購
Doctor Strange ─ What Is It That Disturbs You, Stephen?
滿額折
7.

Doctor Strange ─ What Is It That Disturbs You, Stephen?

作者：Marc Andreyko; P. Craig Russell; Marv Wolfman; Gardner F. Fox; Tom Sutton (ILT)  出版社：Marvel Enterprises  出版日：2016/11/08 裝訂：平裝
Magical tales from a spellbinding artist! Multiple award-winner P. Craig Russell brings his distinctive style to Doctor Strange in an Eisner-winning tale decades in the making. It's a psychedelic stor
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
定價：1140 元， 優惠價：79 901
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品