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2023~2024 （2）

2019~2020 （3）

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平裝（5）

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JJ5色廚（1）

JJ5色廚張智櫻（1）

JJ5色廚張智櫻-圖/文（1）

JJ5色廚(張智櫻) （1）

JJ5色廚,超馬先生,宿舍廚神（1）

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智慧升級！萬用鍋，零失敗料理02：82道美味提案：蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒，一鍋多用，美味上桌

作者：JJ5色廚 出版社：布克文化 出版日：2018/02/07 裝訂：平裝

做菜總是怕煮不熟？過熟，吃起來又柴柴的，如爵木炭？夏天做菜怕汗流滿面？全身臭烘烘？炒菜鍋爐太重，肩膀容易媽媽手上身？每次料理完，廚房像打仗？清理又花時間？其實你只要一隻萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟，學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定，透過一指神功，按鍵操作，任何食材到你手上都會變成美味料理，把廚房生手也能變成料理高手。要在家做菜，或回家有熱騰騰

庫存：2

定價：380 元，優惠價：9 342

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萬用鍋零失敗03：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道

作者：JJ5色廚(張智櫻) 出版社：布克文化 出版日：2019/01/28 裝訂：平裝

一鍋二道不藏私大公開！素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自

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營養加倍！萬用鍋研究室：料理一鍋美味，6-18歲孩子的絕佳成長提案

作者：JJ5色廚張智櫻-圖文 出版社：麥浩斯出版 出版日：2023/09/02 裝訂：平裝

營養加倍！美味加倍！專為6-18歲孩子設計的成長料理聰明萬用鍋，美味一鍋搞定！ 6-18歲的孩子正值成長階段，需要充足的營養攝取，若能吃得均衡，將更加幫助發育力、骨力、腦力、免疫力等各方面都有良好發展。那麼，該選擇哪些食材？如何準備孩子喜歡的餐點呢？ ★ 滿足成長營養需求的專業料理設計蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素Ｄ、Ｅ、茄紅素、Omega-3等，都是發育期必須攝取足夠的營養素。書中由營養師從專業角度，說明哪些食材富含這些成分，能帶來哪些健康優勢，如何攝取得宜與每日建議攝取量，並由萬用鍋料理達人——JJ老師，設計出各種容易製作、色香味足、營養又美味的菜色。 ★ 用金小萬輕鬆烹調，餐餐美味又營養別擔心廚藝不夠好，只需一個萬用鍋，一鍋到底，就能輕鬆搞定三餐加點心！金小萬獨有的雙重脈衝科技，讓食材在烹煮過程中，完整釋放好吸收的營養成分，加上雙向IH加熱技術，則使食材可快速均勻熟成，更有效率地做出各種肉質軟嫩、湯頭濃郁的職人料理。一鍋完成、快速方便是萬用鍋的絕佳魅力，煲湯、煮粥、燉肉、煎魚、甜點⋯⋯什麼菜色都難不倒，新手也能做出風味醇厚的料理，一定能讓現代媽咪更快抓住孩子的營養胃口！

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氣炸鍋，零失敗80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，一鍋多用！

作者：JJ5色廚; 超馬先生; 宿舍廚神 出版社：布克文化 出版日：2017/07/29 裝訂：平裝

氣炸鍋七絕！ ◎少油脂最高達80%，吃到健康不肥胖！ ◎不怕無料理細胞＋手殘，設定簡易出精緻美食！ ◎料理全程省時省力，10~15分鐘美食上桌！ ◎少油少煙保持環境乾淨，做完不用大掃除！ ◎高科技溫度控調系統，緊鎖食材原味！ ◎獨家秘技：一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理 ◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開「媽媽，我好想吃炸雞！」「想吃炸花枝及甜不辣，但外面的油實在令人擔心…..

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氣炸鍋零失敗03：90道溫控料理大晉級―炸煎烤烘、低溫烹調＆油封，一鍋2菜輕鬆煮

作者：JJ5色廚(張智櫻); 超馬先生(陳錫品); 宿舍廚神(陳依凡) 出版社：布克文化 出版日：2020/08/27 裝訂：平裝

這時候您需要來一本……★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用，而一直裹足不前？★怕買了氣炸鍋，只有三分鐘熱度？也變不出什麼花色？★其實，氣炸鍋不只是炸，比你想像多更多！氣炸鍋可說是這幾年最熱門的廚房家電產品，除了少油健康外，更重要的是操作簡單，只要照著食譜手指按一按，料理新手也可以變身大廚上菜。但面對氣炸鍋只能炸雞、炸薯條、炸物？？還有沒有多一點料理想像力呢？繼【氣炸鍋零失敗1】的炸、煎、烘

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