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115筆,1/6頁
台灣精釀啤酒誌:20間台灣在地酒廠×93款Made in Taiwan手工精釀啤酒
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
史無前例!台灣精釀啤酒專書第一本!寶島限定!全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合!◆ 全方位解說台灣精釀啤酒大小事,一本滿足◆ 20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師,全數到齊◆ 93款MIT手工精釀啤酒完整品評介紹,一網打盡◆ 隨附全台精釀啤酒暢飲地圖,地毯式收錄近百間推薦店家橫掃全球的精釀啤酒風潮持續發燒,寶島專屬的台灣精釀啤酒同樣百花初放!加入屏東可可豆的「小寒」啤酒、帶有清爽柑橘果香的「龍洞窖藏」、
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
超詳解實用料理擺盤大全:職人必修的觀念、技法、食器運用指南
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/05/21 裝訂:平裝
從觀念、技法到食器應用掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式全面掌握職人必修的實用擺盤技藝!★透視各類型料理擺盤表現一次掌握台、日、法、義、粵、泰等各國料理擺盤,圖文解析200道擺盤表現,讓你有系統地認識各式料理風格,並活用其經典應用技法。★提供詳細步驟與料理資訊基本食材與簡易食譜範例;每道料理並有step by step完整圖解步驟演示,提示擺盤
庫存:1
定價:550 元, 優惠價:9 495
料理擺盤:超簡明技法圖解事典
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/01/25 裝訂:平裝
◆100道中西各式料理! 200件精緻擺盤設計! 涵蓋技法說明與百搭餐具應用20位名家主廚的料理擺盤‧step by step示範根據6大基本技法與8大烹調方式,循序學習食材與食器擺盤的細節你也能做出滿桌視覺驚豔又美味的私房好菜 不必憑空想像擺盤設計圖文解說8大烹調方式、合計100道料理、200件擺盤款式!書中並收錄索引,讓你有系統地查找需要的擺盤設計!這是一本享受精緻飲食的必備寶典,雅俗共賞的料
庫存:1
定價:399 元, 優惠價:9 359
老房子開店日記:結夥創業、修繕改建、開店定位,留駐老空間餘韻的20個創業故事
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2014/10/16 裝訂:平裝
駐足,然後停留瀰漫在老房子內裡的空氣,同時也是療癒的氣息 好想擁有一個屬於自己的老房子如何覓尋地點、簽訂租約、規劃資金分配比例......20個老房子的經營模型,提供實務面的創業參照理想的老房子難尋,所以才要用心延續其中的空間生命 過去與未來並非相互牴觸的衝突,在真實平凡的生活經驗中,迥異氣質的滲透融合,有時反而可以呈現出另類的美感姿態。舊空間的活化,不但是既有生活圈的堆砌,同時也書寫著過往回憶
庫存:1
定價:360 元, 優惠價:9 324
咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/05/29 裝訂:平裝
好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味, 選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。 咖啡的本質,不僅限於口中的感受, 如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。 器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINT
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:9 432
衣人事典:臺灣服裝設計展演
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/12/26 裝訂:精裝
王陳彩霞、潘黛麗、呂芳智、葉珈伶、陳季敏、溫慶珠、洪麗芬、竇騰璜+張李玉菁、徐秋宜、許艷玲、陳劭彥、古又文、田明彬、詹朴、周裕穎16位服裝設計師,導讀臺灣服裝設計的品牌歷程、工藝語彙,與設計理念。 服裝是社會文化的標記,也是工藝發展與審美品味的證明。服裝 ── 是我們日常最親密,也最熟悉的材質。服裝是自我裝飾以及提升自信的最佳工具,但對設計師來說,服裝也是一場發生在日常生活中的造形展演
庫存:1
定價:520 元, 優惠價:9 468
熟成牛排聖經:頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
滿額折
作者:A CUT STEAKHOUSE; La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/12 裝訂:平裝
為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁? 好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做? 本書為您深度解析 老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者──國賓大飯店A CUT牛排館 從產地到餐桌,如何一步步打造出極致美味的牛排奧秘! 誓為所有美食家們,獻上味蕾世界的更多可能性! 乾式熟成後的牛排,帶有一種獨特的迷人香氣 經過時間的醞釀,不論是油脂的香氣,肉質的柔嫩度,都比未經熟成的牛排更加上乘。 為了將牛肉的美
庫存:1
定價:499 元, 優惠價:9 449
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2010/11/09 裝訂:平裝
木頭不僅催化綠色經濟,還能將平庸的空間變得溫潤感性。它更能成為經典,主導不退流行的傳承。當物件與家具能不斷流傳,保持綿長的使用年限時,也就是最有保存價值、同時也最為環保的生活器物!連星巴克在2010年開設的紐約旗艦店,也都首度突破過去三十年來的空間風格,除了原先的木桌椅之外,櫃檯的檯面、櫃檯後的櫥櫃、椅子框架、佈告欄……幾乎可被改造的部分,全部都使用了農場再利用的白橡木。讓人驚覺,以木頭為主的風格
絕版無法訂購
高人氣甜點&麵包店創業學:創業經營X空間布置X品項設計,成功營運的訣竅全收錄
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/09/08 裝訂:平裝
實現開ㄧ家甜點&麵包店的夢想16間全台人氣最夯的甜點&麵包店創業心法 詳細分析甜點&麵包店的創業經營方法,從商品品項、設計包裝、風格打造到店面裝潢、陳列規劃與策略分析、人氣經營,step by step帶你打造專屬於自己的店。 達人創業技巧大解密。說故事的品牌經營:夢想X現實X機會。設計打造不平凡:空間X功能性X舒適。獨家人氣特色商品:外型X口感X話題性。堅持自我的專業風格
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:450 元, 優惠價:9 405
我們的台灣理想旅店100:從設計旅店到風格之宿,check-in你在台灣的「第二個家」!
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/10/18 裝訂:平裝
從設計旅店到風格之宿,check-in你在台灣的「第二個家」!100間全台旅店空間美學+4大全新風格概念分類+6位名人的旅店體驗 旅店就是我們的「第二個家」,只要打開這扇門各種生活新體驗任君挑選:穿梭設計風格旅店感受大師級的頂尖設計,隱居極境之宿秘尋私房風景,入住經典星級飯店收藏世界級的究極體驗,搬進台灣限定旅宿發現MIT的獨立創意。LaVie根據4大主題,找出年度台灣100間特色旅店,不只用星
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:9 359
玩美書系:甜點盤飾(簡體書)
滿額折
作者:LA VIE編輯部  出版社:青島出版社  出版日:2019/04/15 裝訂:平裝
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:528 元, 優惠價:87 459
設計木生活Vol.3
滿額折
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
盛夏來臨時,陽光正好、天藍風和,踩著清新的愉悅腳步,和《設計木生活vol.3》一起往木之南國出發吧! 這裡是木設計的新天地—泰國曼谷,泰國設計品近年以閃耀之姿驚艷全球設計界,而曼谷位居首都,匯集時尚、風格,以及來自南國的獨特幽默感,為設計注入了輕鬆的樂趣;《設計木生活vol.3》此次飛進曼谷,探訪最local又trendy的木設計,看看泰國設計師如何善用在地的天然素材--木頭;讓充滿趣味時尚的設
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:199 元, 優惠價:9 179
日本綺麗湯宿嚴選35+:溫泉物語,不可思議的優雅美境
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2012/10/30 裝訂:平裝
溫泉,是大自然賜與日本最重要的資產。出走日本,造訪結合四時美景、季節珍饈與設計美學的溫泉經典旅宿,現在就出發!洋溢優雅韻味的日本溫泉旅宿,將四季之美、料理、器皿、良質溫泉…昇華為細膩極致的享受,成為獨特的和風美學,令人嚮往。透過溫適的溫泉療養,享受天然美景,擁抱著山裡的芬多精,海風的吹拂,抑或白靄靄的雪景、潺潺的溪水為伴,都讓身、心、靈得到完全的舒緩休憩,生活上的種種煩憂皆可拋在腦後。至於溫泉旅宿
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:360 元, 優惠價:9 324
33堂倫敦設計大師的創意&創益思考課:33種思考模式,84個創業法則,文創產業從英倫通往全球的成功事典
滿額折
作者:La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2015/06/25 裝訂:平裝
'設計師該如何塑造個人品牌並推展知名度?如何在倫敦站穩步伐並踏上全世界,成為眾人矚目的焦點?得獎難道是邁向成功的唯一方法嗎?33位倫敦創意人,完整公開創意思考、創作手法、靈感來源及創業心法84個創益法則,教你如何從創意邁向創益如何推廣個人品牌、如何讓更多人看見自己、如何在設計界發光發熱,看這本就對了!在倫敦奧運之後,世人清楚地看見倫敦融合了傳統與前衛創新的強壯設計力,它並非是一夜的幻象,而是眾多在
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:480 元, 優惠價:9 432
我愛設計我愛錢
滿額折
作者:《La Vie》編輯部  出版社:漂亮家居  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
為什麼要看英國設計?什麼是又能賺錢又有創意的設計?英國創意諷刺、好笑、富有喻意,又能引發情感,在造形上具有強烈的個人風格,又擁有那種日不落國的大英帝國心態與超有創意的表現形式,英國的創意產業巧妙的結合創新與實驗的性格,是商業行為中的一點小小的個人反叛,而設計正是引發這股創意產業潮流爆點的一個絕佳媒介。英國設計最具影響力、激進的作品大多出現在出版、建立品牌、電子媒體這些不斷自我更新的領域,正是這些很
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:420 元, 優惠價:9 378
作者:《La Vie》編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
紐約最與眾不同的魅力在哪裡?因為人的集結,而有不同的文化衝擊;因為文化的的衝擊,而開啟了不同的思考觀點。本書呈現多元文化的累積、藝術創意的刺激、明快的潮流衝擊,以及機會無限的紐約。並從歷史與當代,雙向的角度來解析紐約藝術,傳達出紐約多重的藝術特質。本書以「住遊」+「旅遊」的方式,兼顧深度及廣度來呈現紐約的藝術特色風貌,針對紐約的藝術風貌,提供大量而明確的藝術資訊,讀者可以很清晰地找到切合自己偏好的
缺貨無法訂購
設計這好事
滿額折
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2010/09/01 裝訂:平裝
關於幸福99+的創意設計沒理由不讓你知道+絕美夢幻的幸福嫁紗+經典婚戒品牌與你的幸福約定+隱藏版的Wedding Gifts 驚艷四座+Wedding Photos傳遞濃情蜜意這是屬於你的幸福La Vie 和你一起用創意來實現未來夢想... 對於人生大事happy wedding,La Vie發現,早已經不是價格的問題,而是怎麼樣才能辦出一場屬於自己獨一無二的幸福婚禮!讓我們從設計的角度切入,在
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:249 元, 優惠價:9 224
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2009/03/01 裝訂:平裝
有人說,日本文化的特點是美。茶道更將日本文化的美學境界發揮到極致。那是無聲的、清寂的、和諧的美學境界。透過喝一碗茶的機緣,在茶屋中傾聽大自然松風的美妙樂音,再透過刷一碗茶的過程,沉潛浮動的心境。日本茶道大大影響了日本的設計,在本書中將收錄了50個經典的茶室設計和超過100個茶具設計。京都的建仁寺是日本第一個茶室,位於衹園的花見小路盡頭,漫遊在長街窄巷、小橋流水的景色裡,緩緩走到底,即可聞到建仁寺的
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作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2009/04/07 裝訂:平裝
珠寶不只代表珠光寶氣的奢華,它還蘊藏了珠寶設計師的設計美感與藝術風格。本書將介紹30位世界頂尖的珠寶設計師和200件經典的珠寶設計作品。在解讀珠寶作品設計元素的同事,帶領讀者進入美麗又繽紛的珠寶世界,體會那份感動與美麗。現在紅透半邊天的Dior 珠寶設計師Victoire de Castellane,開始設計珠寶竟然是因為新鮮花朵兩天之內就會凋零,所以要用寶石作花朵來維持永恆,就像珠寶界那個問著十
絕版無法訂購
作者:LA VIE編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
你會為了什麼出國旅遊?現在有許多人旅行的理由竟然是─ 出國看展覽!要發掘旅行的創意,不只在充滿異國風情的街巷裡,把重要的展覽納入必看的重點,更能體會到不同國家的風格態度!本書介紹了國際間重要的藝術設計、珠寶鐘錶、建築、電影等各大展覽,同時再加上最吸引年輕族群的藝術節、爵士音樂節與搖滾音樂祭,除了頂尖設計大師的參與之外,同時也展示了最新的視聽覺時尚潮流。本書特別介紹了你不可不知的全球百大展覽,更附上
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