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無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

Laurent Bernard Fay (EDT)/ Martin Kussmann (EDT)/ P. S. Belton (EDT)/ Gerry Downey (EDT) (1)
出版社/品牌

Royal Society of Chemistry PBKROYSM (1)

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1筆商品,1/1頁
Mass spectrometry has developed into a platform for the assessment of health, sensory, quality and safety aspects of food. Current nutrition research focuses on unravelling the link between acute or c
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