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阿芳的拿手好菜
作者：
蔡季芳
出版社：
台視文化
出版日：
2010/09/01
裝訂：
平裝
忙碌的您，都在哪裡買菜？傳統大市場？還是便利的大賣場？ 在市場或賣場裡，面對滿山滿谷的魚肉蔬果五穀雜糧，有生鮮的、有冷藏的、有冷凍的……是否不知該不該買？買回去又該如何處理？如何料理？ 跟著《阿芳的拿手好菜》就能輕鬆學會如何快速地選購安心且優良的食材、如何將一次採購的大批食材分門別類、巧妙整理收納……以及如何應用便利的食材快速變化出全家人都愛的美味料理！
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