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商品類型
繁體書 （1）
電子書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$200~$399 （2）
出版日期
2018~2019 （2）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
王景茹,鄭元魁 （1）
鄭元魁、王景茹 （1）
出版社/品牌
康鑑文化 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
煎餅．家常餅料理王
1.

煎餅．家常餅料理王

作者：鄭元魁; 王景茹  出版社：康鑑文化  出版日：2018/07/27 裝訂：平裝
【本書特色】一次學會，最受歡迎130種家常餅揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範，解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法，熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享，讓你做餅不失敗，用平底鍋也ok！【內容簡介】● 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類，收錄130種煎餅、家常餅，方便讀者根據口味喜好，挑選喜愛的食譜製作。● 食譜作法步驟清楚，配合技法，對
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煎餅‧家常餅料理王(電子書)
70折
  • 電子書
2.

煎餅‧家常餅料理王(電子書)

作者：王景茹; 鄭元魁  出版社：康鑑文化  出版日：2018/07/27 裝訂：電子書
Ⓞ內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類，收錄130種煎餅、家常 餅，方便讀者根據口味喜好，挑選喜愛的食譜製作。 Ⓞ食譜作法步驟清楚，配合技法，對技巧要領、準備材料、攪拌步驟、水溫條件詳細解說，就能做出不黏不糊、香 味四溢的家常餅。 Ⓞ除一般人氣家常餅外，跳脫傳統，示範炒餅、炸腐餅，異國風味的濟州豆腐餅、韓式海鮮餅、大阪煎餅、墨西哥 卷餅、月亮蝦餅、印度拉餅……，提供更多創意和變化。
閱讀器：書紐電子書
定價：200 元， 優惠價：7 140
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