TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

簽到領好禮

、

「野蠻」的復權

、

86不存在的戰區13

、

迷宮飯

、

NG書-DogMan

、

許倬雲

、

佛法是科學的終極典範

、

漫畫少年學墨菲定律

、

鬼滅之刃

、

金曲獎

、

美債

、

特斯拉股價

熱搜： 簽到領好禮、 「野蠻」的復權、 86不存在的戰區13、 迷宮飯、 NG書-DogMan、 許倬雲、 佛法是科學的終極典範、 漫畫少年學墨菲定律、 鬼滅之刃、 金曲獎、 美債、 特斯拉股價

165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

縮小範圍

商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
趙柏淯 （1）
出版社/品牌
朱雀文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
來塊餅
1.

來塊餅

作者：趙柏淯  出版社：朱雀文化  出版日：2002/12/01 裝訂：平裝
2序//麵食世界裡的平價樂趣6工具材料集合10餅的烹調方式－－蒸、烙、煎、炸、烤11燙麵製作■燙麵產品製作流程圖 ■燙麵成功的關鍵■生麵糰的保存■燙麵成品的庫存15油酥油皮製作■油酥油皮類產品製作流程圖 ■油酥油皮成功的關鍵■老師的最後叮嚀：多花些時間試試17發麵製作 ■基本發酵法：新鮮酵母、活性乾酵母、快速酵母、老麵 ■發麵產品製作流程圖■發麵成功的關鍵■老師的最後叮嚀：「蒸」的不簡單 寶寶最愛
無法訂購
絕版無法訂購
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品