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1.
普洱茶的科學
作者：
劉勤晉
出版社：
盈記唐人工藝
出版日：
2007/09/01
裝訂：
精裝
普洱茶真的是能越陳越香嗎？年份越久越好嗎？普洱茶真的是（無味之味）嗎？普洱茶真的如此玄秘嗎？普洱茶的真實的保健功效及其安全衛生的疑慮．普洱茶的品質辨識和標準．普洱茶的分類爭議.....等，諸多謎團或誤解，在國際知名茶葉科學教授劉勤晉以最新的科研驗證下，均有科學角度的解答澄清，可讓消費者得到正確的資訊。
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